寂寞的叉燒飯

在香港的飲食文化裏，「燒味」是一種很平常、很美味的食物。間中買些叉燒、燒肉回家品嚐，是人生一大樂事。

 

能與家人一同分享，食物會變得更美味。在「爭吃」的過程中，即使只是平分得一兩塊肉，那滋味卻是回味無窮的。

 

然而沒人與自已分享的話，佳餚當前，也只會味同嚼蠟，食之無味。

 

有人覺得一個人吃飯是一件很自在的事，可以靜靜地享受著一個人獨處的時間，沒有人騷擾。但是我卻很害怕一個人吃飯的感覺，總覺得非常孤單。「吃」理應是一種享受，應該與人分享，一起吃吃笑笑，才能吃得開懷。當自己一個人埋頭吃著東西，但旁人卻與家人朋友嘻哈大笑時，倍覺奇怪。

 

一班人圍在餐桌，邊吃邊笑，你給我一塊「半肥瘦」的叉燒，我給你一塊燒得脆卜卜、外皮帶點焦黑的叉燒，即使只是平平無奇的一塊肉，也會成為一道上菜。

 

看著別人獨個兒叫一碗「叉燒飯」時，坐在旁邊的我會覺得很難受。

 

難過的是為什麼他要一個人吃飯；

難過的是為什麼只有他一個人低頭不語，默默吃著；

 

如果他是吃著其他的菜式，如牛肉、雞蛋、魚肉等等的話，並不會給我一個如此強烈的感覺，或許，是因為「叉燒」有著不一樣的意思吧！

 

小時候生活環境並不富裕，每天吃著的也只是普通的菜式，蕃茄煮蛋、粟米肉粒、蒜蓉炒菜等已經教我可以吃上幾碗飯，抱著肚子大叫「滿足」。相反，雞、鵝、鴨、叉燒、燒肉等等「上菜」只會在特別日子才會見到它們的蹤跡，因此在餐桌上看到這些「珍貴」的食物時便會加倍的珍惜，定必要與他人一同分享著才叫好。

 

曾經在某展覽場地欣賞完畢後準備離開，見到一個當值的工作人員在休息，只見他一個人，拿著飯盒，坐在一旁，一口一口的吃著。而他吃著的，剛巧也是一盒「叉燒飯」，看在眼裏，心裏一涼，有著很大的感觸。我們活著的每一天，努力讀書、工作，不就是為了滿足三餐的溫飽嗎？俗語說「辛苦得來志在食」，如果不能好好的享受每一頓飯，豈不是一件很可憐的事？

 

在街上，我寧願捱餓也不願獨自一人吃飯，在別無選擇下，我只會把食物外帶，買回家吃，也不願別人看到自己一個人孤單起吃著食物。

 

或許，這叫做「執著」，但這卻是我唯一可以堅持做到的事吧！