2006年11月30日星期四

到期日

『如果記憶也是一個罐頭的話,我希望這罐罐頭不會過期 ;如果一定要加一個日子的話,我希望是一萬年。』

 

萬物有始有終,每樣東西也有時限的,有開始,便會有終結。

 

人一出生便是步向死亡,多活一天,便是距離死亡近一天;

人一出生,便要在四十二天內為嬰兒辦理登記領取出世紙;

食物有期限,吃了過期食物對身體有害;

禮券有到期日子,過了時限,無論價值多少,也只會淪為「廢紙」一張;

 

彷彿,身邊的所有事物也被標籤著一個時間,過了這個時間,一切也好像變得沒有意義。

 

有否試過買了食物回家,忘記了,一直放在家中的某一處,直到有一天收拾家中物品時,才發覺食物已經過期?

有沒有試過,手上拿著幾張超級市場的禮券或印花,一心以為「慢慢來,不用急」的心態,到再拿出來時發覺「昨天」剛好是最後期限?

 

最後只好「鎚心」懊惱,後悔為何不早早把它們吃掉或用掉!

 

把積蓄放在銀行裏,任由它自己滾存,賺取「微薄」的利息,看似無物。當要確認把金錢放在「定期」或其他投資項目上,便不能不加上時間:一個月、兩個月、三個月、半年、一年等等, 任 君選擇。然而,當定下一個時間時,危機感便隨之而來:萬一有急事需要用到這筆錢,那怎麼辦?到時把錢提出來,豈不是賠本,血本無歸?

 

要作一個決定,是需要很大的勇氣的,一個有年期的投資尚且如此小心,更何況是關乎一生一世的大事?

 

能提出勇氣,向喜歡的人說著「愛的承諾」是一件幸福事,承諾能否得以維持,得靠雙方努力維繫,假若一方存心欺騙對方,又或是雙方的關係有變,承諾便變得一文不值。

 

愛一個人有沒有期限?一天?一個月?一年?十年?五十年不變?一生不變?

 

婚姻是一生人中的最大投資,你有沒有膽量簽這張「一生一世」的合同?

 

如果有人跟你說「愛你一生一世」,感覺是否很甜蜜?還是會抱懷疑的心態?

 

『如果記憶也是一個罐頭的話,我希望這罐罐頭不會過期 ;如果一定要加一個日子的話,我希望是一萬年。』

 

第一次聽這句說話,某程度上,覺得很「虛假」,口甜舌滑。然而,女孩子,那個不愛「美麗的謊話」呢?

 

如果有人跟你講以上的對白,「愛你一萬年」,對著這個不會過期的承諾,你會感動嗎?

 

但願每一個人,無論做什麼,吃什麼,做什麼決定時,也能在「有效日期」前完成,不會在到期日後才發覺,到時便後悔莫及了。

2006年11月29日星期三

還有什麼選擇?


一覺醒來,氣溫在不知不覺間降低了幾度,經過一夜的轉變,早上起來,的確比昨天清涼了很多,涼風颼颼,迎面吹來的風,帶有一點點的冬意。原來,冬天已經悄悄地跑進大家當中了。

 

對於一個「冷血動物」的我,冬天的確是好得多,冷了,可以多穿衣;熱了,卻不能寬衣!

雖然不大喜歡寒風凜冽的日子,然而,當日子不斷地逼近,十一月已到尾聲,氣溫仍徘徊在廿三、廿四度之間,街上仍有不少人穿著夏季的服飾,情況令人憂慮。預計天氣會轉涼卻沒有出現,熱天的日子越來越多,全球暖化的問題迫在眉睫,彷彿,每個人也開始擔心這個影響著全人類的問題。當問題越來越嚴重時,我們才驚覺問題的嚴重性,是否太遲呢?我們還來得及「救救地球」嗎?

 

少用紙張、少用膠袋、多用可循環再用的用品、不浪費水和電等等,是每個人也要做的事,只要每人出一點點力,集腋成裘,雖然不能立即把問題改善過來,但起碼也可以把環境問題舒緩一下,減慢惡化的程度。

 

地球是有賴大家的保護,才可以繼續「安居樂業」。

 

遲來的冬天,也令人想起在冬日可享受的美食,火鍋、「煲仔飯」、「羊腩煲」等等,一吃進肚子裏,暖在心頭。

一提及「羊腩煲」,在我來說,不得不提當中的「主角」──枝竹!

人們最喜歡吃著熱騰騰的羊腩,對我來說,枝竹才是整鍋的重點!簡單的枝竹,吸收了煲內的精華,味道全被吸進枝竹內,一口咬下去,濃濃的汁直進口腔,不用吃別的東西,已經全身溫暖。

 

然而,這幾天不斷有報導指出,部份腐竹被驗出含有致癌物質,令人驚訝。不法的商人,為求謀取多一點利潤,不惜在食物中加入一些對人體有害的物質,令食物外表看來「更好看」,方便賣得更好的價錢,現在,甚至連平價的食物也不放過。

 

繼早前的「頭髮」豉油,到近日的「蘇丹紅」鴨蛋/雞蛋,到海鮮也不能幸免。

以前在想:

牛肉有問題,可以轉吃雞;

雞肉有問題,可以轉吃魚;

現在,魚也有問題,吃素可以嗎?

可憐的是,連素菜必備的腐竹也有問題,我們還有什麼可以吃呢?

 

雞蛋有問題,腐竹也有問題,我最愛吃的「腐竹雞蛋糖水」在短期內豈不是不能品嚐?

 

在商言商,為了增加利潤,商人要把貨品弄得吸引一些是無可厚非的。然而,作為商人的,仍要有一點點的社會道德,把市民的健康置之不理,是不能接受的。金錢雖重要,但人的健康,甚至性命更加寶貴!

每個人也想嚐盡天下美食,將心比己,假若受害者是自己的親友,感受又如何呢?

作為一個有道德的商人,一定要「過得自己過得人」,絕對不應因為一時之利,而把別人的生死視若無睹!

 

看著這些切身的新聞,感到既無助又可悲!

 

假若他們能以這些「發明」用在正途上,而不會傷害別人的話,一定會有很大的作為!

2006年11月27日星期一

中環之夜

數星期前,如要到尖沙咀的話,便會到大會堂對開的天星碼頭,現在天星碼頭已經遷到7號碼頭,感覺上遠了。碼頭遷移後,也未有機會到新碼頭乘搭輪船,今天,便做了一晚「遊客」,到新碼頭乘船到尖沙咀。

能猜到當時是什麼時候嗎?才五時半而已!天已經黑了!

開船後,當然要拍下四周的景色~~

在海上,感覺好像「水上飄」一樣,即便有座位,我仍愛站在船邊,享受著海風迎面吹來~~

百看不厭的景色,可是,今晚的霧太大了,看什麼也是朦朦朧朧的~

喜歡看著輪船泊岸的一刻~

回程時的碼頭外貌~

花兒,一直會留守在商場內~

太晚了,裝飾也變得暗淡無光~

我還是喜歡燈光閃閃的聖誕樹,這樣的,太沒神彩了~~

天橋上的一角~~

晚上的中環,是寧靜而孤單的

難得拍下的中環夜景~~

只有影子陪我回家~~

中環之夜

數星期前,如要到尖沙咀的話,便會到大會堂對開的天星碼頭,現在天星碼頭已經遷到7號碼頭,感覺上遠了。碼頭遷移後,也未有機會到新碼頭乘搭輪船,今天,便做了一晚「遊客」,到新碼頭乘船到尖沙咀。

能猜到當時是什麼時候嗎?才五時半而已!天已經黑了!

開船後,當然要拍下四周的景色~~

在海上,感覺好像「水上飄」一樣,即便有座位,我仍愛站在船邊,享受著海風迎面吹來~~

百看不厭的景色,可是,今晚的霧太大了,看什麼也是朦朦朧朧的~

喜歡看著輪船泊岸的一刻~

回程時的碼頭外貌~

花兒,一直會留守在商場內~

太晚了,裝飾也變得暗淡無光~

我還是喜歡燈光閃閃的聖誕樹,這樣的,太沒神彩了~~

天橋上的一角~~

晚上的中環,是寧靜而孤單的

難得拍下的中環夜景~~

只有影子陪我回家~~

2006年11月26日星期日

尖沙咀之夜

尖沙咀燈飾,是每年市民定必前往欣賞的地方,人多,燈飾更多,很多攝影愛好者會前往拍攝燈光璀璨的一面,也有很多人與朋友一同前往拍照留念,也有一家人前往為小孩子留下最溫馨、最溫情的一面。

 

看著男女老幼在這節日下,關係變得更緊密,看著此情此景,感到節日的確能為市民帶來歡欣的時光。

 

相信越接近聖誕節,前往看燈飾的人越多,到時能真正欣賞到的機會便會大大減低,還是提早欣賞便算了。與友人吃過火鍋後,匆匆在尖沙咀碼頭附近湊熱鬧,也可是算是作為飯後運動的最佳節目。(由於時間關係,尖東的燈飾還未欣賞呢~)

 

柏麗大道上的串串燈泡,雖然簡單,但感覺已經很漂亮了。友人還笑我「太易滿足,太易氹」了。

的確,小小的東西,也會令我很開心,很感動呢~~

 

 

看得不太清楚吧?聖誕樹上有一對王子與公主在翩翩起舞呢~~


尖沙咀地標,每次經過也定必會停下來細心欣賞,真是百看不厭~~

一片寧靜~~

文化中心,也是另一個地標呢~

相約在「五支旗桿」下等,好嗎?

「五支旗桿」也被包裝得金碧輝煌~~

短短的碼頭到海港城之間的一條長廊,充滿著聖誕節的氣氛~~很多人在拍照呢~~

聖誕鹿,帶我到那兒啊?

每天晚上,聖誕老人跟鹿車也會在這條軌道上行走,可惜,當我到達時已經過了表演時間,唯有留待下次再與聖誕老人相見了~~

神秘的close up~~

換另一個拍攝手法,感覺截然不同~~

聖誕波波內的我~~~~

轉身,有一個街頭表演者在拉著小提琴,奏的是Titanic~~