慷慨與吝嗇

每人的價值觀不同，對金錢的看法也有別。無論是大宴親朋或是買些小禮物、小食與眾共享，花費多寡是其次，最重要是彼此享受著歡樂的時刻。千金難買心頭好，即使手上有著很多錢，並不能全數買下自己的心中所愛；同樣，要是花一點錢，而可以令大眾開心歡愉的話，這些錢，對我來說，是不能節省，「慳」不得。

 

慷慨不代表胡亂揮霍，節約不代表吝嗇，只要懂得理財，應花則花，光是把錢財握著不放，最後「埋單計數」時，剩下來的，只是那些充滿銅臭味的金錢而已。

 

我稱不上是一個大花筒，不會看到什麼便會買什麼。同樣地，我雖自稱「慳家」，也(應該)算不上是一個一毛不拔的守財奴(因為很多時候，錢也會白白地花在一些不知名的事上，哈哈)，在某些情況下，我仍是願意花上金錢，來換取無價的快樂。以一個更直接的說法是，我是「慷慨他人、吝嗇自己」的一個人(身邊的人可有福了！哈哈！)，既然要做，就要做到最好，不能「半桶水」，要麼便盡情地豁出去──「豪」一次；要是「扮」慷慨卻又要吝嗇的話，只會令人覺得自己小家子氣，這樣不如乾脆不做。

 

吝嗇不是罪，但在吝嗇的同時，卻對他人的慷慨卻之不恭，變相令人覺得「貪小便宜」，給人小家子氣感覺，惹人生厭。

 

我承認自己是一個重視「感覺」的一個人，我所指的「感覺」，是一些不用以實際行動來表現的事，那怕只是「順口開河」，沒有實際的take action也不要緊。以一個最簡單的例子說明：有時會跟朋友說笑，為了某些原因(甚至沒原因)而「屈」對方請吃飯(多數只是為了搞氣氛，說說笑而已)，懂得「遊戲規則」的人，大多數也會答應，即使最後沒有「履行承諾」也不是一個大問題，只因大家也知道這是說笑成份居多。然而，有些人卻是連這「吹水」行為也懶得做，深怕他人真的會對自己「屈打成餐」，連忙以「 四兩 撥千斤」的口技推得一乾二淨(明顯地不是開玩笑的拒絕)，除了用「小家」來形容，真的不知道可以用什麼形容詞好了。

 

當然，一樣米養百樣人，不能勉強其他人跟著自己的一套方式來生活，既然大家性格不同，我也會選擇接受及包容。這樣也好，令我知道那些人才是能開玩笑的對象。當然，在我表現「慷慨」的時候，也會作出相對性的選擇，實行「你對我好時，我對你更好」。哪怕只是言語上對我作出一點兒慷慨，我也會以倍數回饋。

明賣假貨

買真貨、賣假貨、賣真貨、買假貨，真真假假，孰真孰假，我們有能力去分辨嗎？

 

不論是買是賣、是真是假，顧客最著緊的，是店舖的誠信。要是明知那是一所黑店，把客人當作是傻瓜的話，試問有哪一個人會笨得被人欺騙？

 

以真金白銀買貨物回家，當然希望買回來的東西物超所值，即使不是價廉物美，至少也要貨真價實。要是付出半分卻能買到十足的貨品固然令人興奮，沒有人喜歡以十足價錢來買只值半分的貨物。要是早已聲明是次貨、膺品，只要買方不嫌棄，賣方如實說明，明買明賣，那又另作別論。要是存心欺瞞，明明是質素參差的次貨，卻訛稱是高質素的貨品，以正價(甚至高於正價)出售來圖利，這便是無恥的奸商。

 

假貨有人買嗎？有，當然有，君不見羅湖商業城賣的不是「A貨」嗎？既不是出自名廠，卻冒著某些名牌的設計來製造翻版貨品，繼而轉售圖利。先不談這些翻版對正版的侵權行為是否道德、有否違法，單從商業角度來看，製造商擺明車馬是製造假貨，從沒說過是真品，價錢與正價相比，更是便宜得令人咋舌，而買貨的客人，也深知「一分錢、一分貨」的道理，知道購買這些便宜貨的代價是什麼，因此並不存在欺騙成份。相反，在購物時令人氣憤得咬牙切齒，並不是在於買了貴價貨，而是以正價買一了一件疑似真貨的翻版貨，血汗錢就白白被無良的商戶騙去，誰能嚥下這口氣？

 

以前的人，生活艱苦，並不是每人能花得起金錢來買心頭好，唯有以平價買一些膺品來「充撐」場面，大方得體而不失禮。常笑說那些假貨為「朱義盛」，原來那是真有其店，因賣「假貨」而出名，從此人們便以此名來代表「假貨」。

 

你家中有朱義盛嗎？還是件件真貨？有人會為的只是滿足一點點的虛榮感，不介意貨品的真偽而買下假貨，有人卻貴精不貴多、重質不重量，即使節衣縮食，也誓要件件真貨，一件也不能假。有趣的是，即使手拿著一件手工極為細緻的朱義盛，大部份人也不願意、不敢高呼自己穿戴的是假貨。

 

曾經說笑，即使自己節衣縮食，到有能力買下一件名貴飾物，穿戴上身，也會被誤以為是冒牌貨，只因那根本與自己不相襯；相反，一些名媛闊太，滿身珠光寶氣，即使當中有 一兩 件膺品也不易被察覺，因此，貨品不但看它本身的價值，還得看是由那個人穿上。

 

「朱義盛」的結業，看似是唏噓，因為這是一所難得實話實說，打正旗號「賣假貨」的店舖，但說實在，街上也充斥著其他賣假貨的商店，唯一的分別，在於他們沒有老實言名，以假貨冒充真貨，用以欺騙顧客，這才是消費者最不願看到。

透明的死線

人生如果沒有死線(deadline) 的限制，我們還會有動力去把手上每一件事情如期完成嗎？沒有死線帶來的壓力及「強迫」著自己，又能否把工作順利完成？

 

人是有慣性及懶惰的趨向，要是凡事也沒有期限，沒有了迫切性，所有事情變得可有可無，把工作拖延，抱著「拖得一時得一時」的心態，想把事情有效率地完成，恐怕要有驚人的自律性才得成事。

 

我是一個很奇怪的人，做事既要有規矩，同時也害怕規矩所帶來的規範，不但欠缺靈活，還為自己帶來不少壓力。經過多年來的「測試」，得出的結論是，我是無法作出臨急抱佛腳的行為(考試前夕的挑燈夜讀除外)，我寧願在初期「發力」，把自己迫得緊緊，務求把握最初的那份拼勁感，用盡全力把事情辦妥，然後施施然的坐著，倒數著限期的來臨，總比在死線前的一秒鐘才把工作完成。說到尾，我也只是承受不了那如千斤墜的壓迫感，這會令我透不過氣，整個人也繃緊起來。明明可以把事情「輕鬆化」，沒必要令自己經常處於擔驚受怕的地步。

 

然而，理想跟實際有時總會有點落差。只要在時間上許何的話，我定必會抱著這處事的宗旨來把計劃一一完成。可是，間中會發生一些突發事件，時間驟然縮減，或是因為自己的輕視與疏忽，未能好好掌握時間的運用，令一段本應有充裕時間來完成的工作一再拖延，起初的懶散，成了日後的苦果。面對著死線的臨近，無法再拖延，壓力以幾何級數增加，深怕自己做不來、做不好，最後即使僥倖「過關」，也怕做出來的效果未如理想。

 

最簡單的例子是用膳時間，要是沒有時間限制的話，吃飯的速度可快可慢(視乎當時情況而定)；然而，要是規定自己要在xx分鐘內完成的話，我有百份百的信心，必定在限定時間內完成不了整份飯餐。同樣地，在工作上也如是，沒有期限的工作，可以不消一會便完成，但要是臨時有任務交託給自己，還要在某時限前完成，體內的所有神經線便會立即繃緊起來，忙著為自己「壓驚」而未能盡全力把工作完成。要是哪人不識趣地加上一道「催命符」的話，情況更嚴重！。因此，我寧願不知道有死線的存在，這樣我還交出「快、靚、正」的「功課」，否則，既要心臟承受不一樣的壓力，同時也要面對質量(quality)的考驗。

 

然而，自問沒有死線，是無法「的」起心肝把事情做好，這豈不是很自相矛盾嗎？

 

想到一個折衷的辦法，就是自行把限期推前，忘記正式死線的存在，這樣，自己才能一心一意，以自己的尺度把工作完成，是自己強迫自己，而非活在別人的影子下，不受他人的影響及控制。

 

死線在我手，總好由他人來為自己安排。這樣我「死」(做)都「死」(做)得心甘情願！

女兒之家(十六)

自從連仲勤把訓練Charmaine的重任交給阮明碩後，他的工作量才得以回復昔日的水平。起初他覺得對阮明碩不公平，好像把一個自己解決不了的問題卸給好友，感到一絲怯疚，但看到他們倆人相處融洽，跟自己當時的情況有著天壤之別，除了說一句「人夾人緣」外，他也不知道可以說什麼了。看到阮明碩對Charmaine細心教導，而她也樂於受教，連仲勤才敢抹走那內疚的感覺。

 

連仲勤近日忙著律師行的工作，加上要應付新同事Charmaine，已令他疲憊不堪，跟心綾相處時間少之又少，他們已接近兩星期沒見面了。

 

連仲勤好不容易才騰出一天時間跟心綾見面，甫見面，他便以極溫柔的態度跟心綾說話。

「兩星期沒見你了，你有沒有想念著我？」連仲勤把心綾緊緊地扭進懷裡。

「別那麼痴纏吧！我們雖不是常見面，但仍有通電話啊！何解你會說出這樣肉麻的話？你不害羞的嗎？」心綾口雖嫌棄連仲勤的痴纏，但內心卻是甜在心頭。

「你不喜歡嗎？不是所有女孩子也喜歡被捧到天上去、被男友纏得透不過氣來嗎？」他仍是把她的纖腰扭緊。

「不喜歡啊。」心綾說著，「我們倆真奇怪，角色、身份彷彿倒轉似的，你何時變得喜歡這樣黏人？」

在內心深處，心綾不是不喜歡他的甜言蜜語，只是她害怕自己過分投入一段感情，到要抽身離去時，所受的傷害會更大。她要時刻提醒著自己，喜歡連仲勤是一回事，但千萬別愛他愛得失去自我，在未愛得盲目之時，時刻保持著一定程度的理智，因此，外人看起來，彷彿熱情的是連仲勤，而冷冷淡淡的卻是心綾。

「你不知道‧‧‧近日公司來了一個麻煩的同事，我被她煩得頭昏腦脹，我忍受不了，把她轉調給另一位同事。說也奇怪，他們相處比我好得多，而我也樂於『逃離魔掌』。你知道嗎？越跟那位新同事相處，越覺得她討厭。當然囉，我腦海中不期然的想起你，越覺得你是全世界上最可愛的人。」連仲勤說。

「你看到一個討厭的女孩，才想起我？」心綾聽罷，哭笑不得。

「因為我擁有了世上最好的女孩，其他的，一概看不上眼。」連仲勤挺起腰板說。

「相信你才怪！」心綾笑著說，「你應該好好反省一下，為何別人能跟她好好相處，偏偏你做不到？」

「問題不在我身上啊！」連仲勤高舉雙手作投降狀，「我自問人緣極佳，包容性高的人，但她真是萬中無一，是我遇過所有人當中，最難相處的一個。」

「你臉皮真的很厚啊，竟然這樣稱讚自己。」心綾有時就是喜歡連仲勤這樣的率真，雖然有點誇張，但勝在不造作。

「要是臉皮不厚，怎樣做律師？要是臉皮不厚，怎能把你追回來？」連仲勤乘勝追擊。

「真拿你沒法子。」心綾甩甩頭。

「怎樣了？你還未回答我，究竟你有沒有掛念著我？」連仲勤嬉皮笑臉說。

「討厭的傢伙！」心綾沒好氣的說。

「說吧，說吧。律師精神，一定要得到滿意的答覆才罷休的。」連仲勤向心綾「撒嬌」。

「真受不了律師的盤問啊！」心綾掩飾不了內心的喜悅，她真的感受到他對自己的著緊心情，「掛喇、想喇！」

連仲勤滿意地笑了。

「我們晚上到哪兒吃晚飯？」連仲勤問。

「今天晚上？我‧‧‧不行啊！我答應了跟Eunice及Vic見面吃飯，不如你也一同到來吧！」心綾不想丟下他。

「怎可以這樣啊？」連仲勤嘟起嘴，「難得能抽出時間跟你見面，你卻為了你的『好姐妹』而拋下我，我好可憐啊！」

「我們三人也很難抽出時間見面啊！」心綾依在他肩膀，嬌嗔地說。

「你們女兒家談心事，我這個男人在場，挺不方便的。」連仲勤捏著她的鼻子說，「誰說我只是你心目中排行第二位？今天晚上，我自己找節目吧。」

「論天下間最懂女孩心意的，非你莫屬。」心綾綻放著一個燦爛的笑容。

 

晚上，三位女孩子坐在一起，三人之中，唯獨心綾的心情是輕鬆愉快的，其餘兩人，看似滿懷心事似的。

「難得我們三人相約出來，幹嗎你們倆人同是愁眉苦臉？」心綾點選了晚餐後問道。

「這次‧‧‧我出事了。」Eunice首先開腔。

「什麼？你說清楚一點吧！」Vic跟著說。

「我也不知怎樣說起‧‧‧」Eunice苦著臉，雙眼失去焦點。

「不知怎說起也要說啊！」心綾關心著她說，「該不會是你感情上出現問題吧？你上兩個月不是跟他一起出外旅行的嗎？感情不是一日千里嗎？」

「近來汪喬對我冷淡了很多‧‧‧我已沒見他整整一星期了！」Eunice開始把問題說出來。

「才不過是一星期而已！」心綾舒一口氣，「我也不是常跟連仲勤見面的啊！有空才出來見面，是很正常的，總不能整天黏在一起吧！」

「但他連電話也沒打一通給我啊！」Eunice投訴著。

「他可能忙於工作，你要學會體諒他啊！」Vic說。

「你沒戀愛過，你怎會明白？」Eunice想也不想便說，令安慰她的Vic非常尷尬，「熱戀中的男女，巴不得每分每秒也在一起，怎會整整一星期不聯絡、不見面？」

「既然你說我沒經驗，好吧，我住口。」Vic被氣得沒話好說，索性不發一言。

「哎唷，怎麼嘛‧‧‧好端端的一同出來吃晚飯，為什麼要吵架呢！有話好說嘛。」心綾連忙作出調解。

「對不起‧‧‧我近日心情不太好‧‧‧」Eunice知道自己說錯話，連忙道歉。

「隨便你吧。我這些無牽無掛的人，整天只想著工作，怎會明白人家的愛情煩惱‧‧‧」Vic說著賭氣說話。

「我不是這個意思‧‧‧」Eunice輕聲地說，「只是‧‧‧我真的很煩惱‧‧‧」

「什麼煩惱啊？你要說出來，我們才能幫你的。」心綾關心著她說。

「我‧‧‧」Eunice支支吾吾地說，「我‧‧‧我好像‧‧‧懷孕了。」

「什麼？」心綾跟Vic齊聲叫道，差點兒引來全餐廳內食客的目光。

「怎會這樣？」心綾冷靜下來，「是不是你壓力大‧‧‧所以才‧‧‧有這誤會？」

「我工作有多繁忙，你不是不知道的。我在公事上很清閒，何來壓力？我的一切壓力，也是來自汪喬吧！」

「你有沒有到醫生那邊作一個詳細的檢查？」Vic放下憤怒，同樣開始擔心著Eunice說。

「沒有‧‧‧應該說是‧‧‧我不敢‧‧‧」Eunice擔憂著說。

「這不能胡亂猜測的‧‧‧」心綾皺著眉，「你有跟汪喬提及嗎？」

「要我怎樣跟他說‧‧‧」Eunice不知所措。

「要是你真的懷孕，便要他負責！」Vic義正詞嚴地說，「不然，你想怎樣？」

「我也不知怎麼辦好！」Eunice終於流下眼淚。

「別哭啊！我們在這裡支持你！」心綾輕拍她的手臂。

「光說支持是沒用的。現在最重要的是，要確認究竟你是否懷孕，之後才能想出對策。」Vic冷靜地說。

「我害怕啊！」Eunice憂心忡忡。

「害怕也得找出答案啊！要是沒有懷孕，當然可以放下心頭大石。但如果不幸言中，你也要面對，難道你看著肚子一天一天的脹大而不理它嗎？」Vic越說越大聲。

「你先別把她嚇壞吧！」心綾說。

「我也只是議事論事。」Vic答說。

「急也不急於一時‧‧‧現在已經那麼晚，診所也關門。不如明天我陪同你一起到診所吧。」心綾以行動支持Eunice。

 

第二天早上，心綾跟Eunice向公司告假，然後一同前往診所檢查。

 

 

(待續)

愚不可及的「一拍兩散」

愛一個人，不是應該想著如何保護及愛護對方，令對方無時無刻也得到快樂嗎？為何偏偏愛的反面便是恨，可以把一個人傷害得這樣深、這樣痛？

 

愛一個人，可以愛得義無反顧，為對方赴湯蹈火也在所不惜。愛到連性命也不顧，可以嗎？可以，但首先要證明對方是個值得作這樣行徑的人。歌仔也有云：「莫說為你犧牲，死也願意」，不過，這「願意」並不是隨隨便便的說出口。說到要生要死，可能誇張了一點，畢竟，不是人人也會有一段「驚天地泣鬼神」、可歌可泣的驚世大愛情發生在自己身上，向後退一步看，能因著大愛而放下「自我」的愛情卻可能常發生在你我左右，大前提是彼此深愛著對方，才會甘願為對方付出一切而不望回報。然而，一旦這假設(彼此相愛)不成立的話，對方已經不愛自己，所謂的「犧牲」，只不過是自己的一廂情願，是一件愚不可及的無知行為而已。

 

曾經深愛對方，一旦發覺被對方出賣、拋棄，的確令人難以接受。要從傷痛中復原，速度有快有慢，有人可以豁達得像沒事發生過一樣，有人可以終日愁眉不展，甚至自暴自棄，傷害自己。情緒低落是正常不過的事，但卻不能長期沉淪在沮喪失望之中，傷過痛過哭過後，終究也要勇敢地站起來，再次挺身走出陰霾。因著失去愛而傷害自己、傷害他人，是最愚蠢的一件事。試想想，要是對方還在意自己，仍是愛著自己的話，又怎會捨得看著深愛的人受苦、受罪？以傷害自己來冀望對方回心轉意，簡直是痴心妄想。在對方而言，自己已是一個無關痛癢的人，無論作什麼行徑也是徒然，倒不如把這份愛「省回」，把它轉移到一個更會珍惜這份愛的人？

 

傷害自己是愚蠢，傷害對方更是白痴行為。難度愛情真的如小孩玩玩具一樣，要是我得不到的話，別妄想他人能佔有，繼而寧願「一拍兩散」？既然情已逝，就乾脆「自私」一點，把昔日無私的大愛「收回自用」，這人不珍惜自己，還有未來的那個他/她來愛惜這份情，以刀傷人，最後以流血收場，何苦呢？這行為雖然能令對方痛不欲生，不能再風流快活，但自己呢？又不是要為這莽撞行為而賠上前途、甚至生命？轟轟烈烈的「砍」一場，最後兩敗俱傷，為了一個不再愛自己的人而賠上自由、生命，這條算術計，怎樣計也不划算！稍為動點腦筋的，也知道這行為一點也不值得。愛可以令人盲目，同樣，愛變成恨後，更會令人變得心盲，作出抱憾終生的不智行為。

 

愛，是一樣最沒得計算的東西，說來便來，說走便走，注定是一段逝去的感情，即使用上大繩索，也不能把已出走的心捉回來，倒不如放開雙手，放過自己，放過他人。再細心想想，人生漫漫長路，自己又不是到了行將就木之時，用不著這麼快下結論，說「失去你等於整個世界」？未來的機會多的是，說不定，下一個他/她才是命中注定的一個，何必為了一個不值一提的過客而「犧牲」自己整個人生？

失去彈性的橡筋圈

人們常說，人如果長期處於緊張的情緒中，猶如一條繃緊的橡皮圈，繃緊得透不過氣，最後，可能更會因過度的拉扯而承受不了當中的張力，最後斷為兩段。因此，經常提醒自己，同時提醒著別人，適當的壓力是動力，但過分的緊張，整個人也繃得緊緊的時候，最終也難逃壓力「爆煲」的一刻。

 

然而，我們擔心壓力「爆煲」、害怕橡皮圈斷裂的同時，有沒有擔心另一個問題？我們無法復原一條已斷裂的橡皮圈，即使它沒有斷掉，但要是它已變得鬆弛，理論上，它還是一條橡皮圈，可惜，它已失去原來的效用，又有什麼作用？

 

要是你是一位女生，加上擁有一把長髮的話，你應該深深體會到，手上拿著一條鬆散的橡皮圈，會是一件如何頭痛的事。簇新的橡皮圈，緊貼著頭髮，使頭髮緊緊地綁在一起。這時，你會嫌棄橡皮圈把頭皮箍得太緊，把頭髮扯痛。透過每天的「拉扯」過程，橡皮圈的鬆緊度終於變得適中，慢慢與它融合在一起，不會感覺它的存在，因為它已舒適得幾乎成為頭髮的一部份。不過，隨著時間的洗禮，它開始失去往日的彈性，未能把髮絲綁緊，要再多「轉一圈」才能把頭髮紮緊。然而，這卻是一個回不了頭的動作，因為它已失去昔日的彈性，主人不會對它加以憐惜，相反，更會把它越拉越緊，而這動作，卻加速了它「老化」的速度。一條本是充滿彈性的橡皮圈，最後變成一條死氣沉沉、了無生氣的一條「條狀」物體。直到忍無可忍之時，便只好另找一條新的橡皮圈來代替。

 

橡皮圈是一條不會說謊、不會掩飾的物件。要是你好好利用它，它可以用上一段長時間；要是用法不當，長時間對它作出拉扯，只會加速它步向死亡的步伐；留著它不用嗎？橡皮圈裡的膠質卻會慢慢硬化，同樣發揮不了它的作用，最後也難逃被掉到垃圾箱內的命運。

 

如何運用它，如何與它「角力」，是一門有趣的學問，你可以在短時間內把它推至極限，但長期把它推上「高峰」，最終也會因承受不了繃緊的壓力而面臨斷裂的危險。時而放鬆、時而拉緊，在兩者之間找出平衡，才能把它的效能完全發揮出來。同樣道理，人不能長期活在壓力下，同時，也不能把自己長期放在一個鬆懈的環境，否則，一是變了一個瀕臨壓力爆煲的人，一是變成一個沒有張力、沒有動力的人，猶如「活死人」一樣。

永遠不嫌多

人性，無論如何，也會帶點貪婪，多得一分得一分，多得一件得一件。貪心，並非百分百貶義，只要那一份貪心並不是因妒忌而從他人手上搶奪得來的東西，而是經過自己的努力下而獲得的話，這份貪婪或許會成為向前的另類動力。

 

什麼東西會不嫌多？金錢？時間？朋友？快樂？

 

你能想到的人與事，只要是「好」的話，沒有人會嫌多的。且看自己家中的物品，衣履鞋襪、手袋、書籍、玩具‧‧‧等等，往往堆積如山，卻仍是嫌不夠，要繼續買個不停。買了這一個後，便急不及待的想買另一款，顏色、款色、設計等等全都不一樣，每一件也有其特色及個人之處，每一件也有被帶回家的「理由」。不是嗎？明明家中衣櫃早已爆滿，衣服多得每天穿一件也可穿上數月，偏偏口中卻說出沒衣服可穿！說穿了，還不是對櫥窗內的那一件新衣裳念念不忘，非要把它買回家不可？還未買回家，已在想著該如何作出搭配，但當買了回家後，穿了數遍後，熱情冷卻，它便又再次成為衣櫃內的常客──長期待在櫃內不見天日。

 

手袋的命運，不是跟衣服一樣嗎？拿著一個小的手袋，卻嫌它體積不夠大，未能把所需的東西全放進袋裡去；買一個大一點的袋可以嗎？卻嫌它太累贅，不夠纖巧，未能出大場面；當買了一個體積適中的袋子，可能對它的顏色不甚滿意，覺得它未能跟衣服的顏色相襯，要找一個「百搭」的袋子，恐怕不易。

 

鞋子也一樣，一對穿得舒適的鞋，每天穿著它也不感到厭惡，可是，再好的鞋，也會有磨蝕的一天，這時，又有藉口去為自己添新鞋。然而，新鞋永遠只會在鞋店裡穿著時才覺得舒適，一旦買回家，正式把它穿上時，它的缺點便會原形畢露，穿得不自在已是等閒事，腳部被磨損，簡直是隨新鞋「附送」的必然禮物。要是有耐性跟它角力的話，假以時日，它便可以成為新寵兒，越穿越舒適，否則，在未跟它「培養」出感情時，它便已被打入冷宮。整個過程，循環不息，口中一邊埋怨，說自己沒鞋可穿，另一方面，再次展開尋找「玻璃鞋」的故事。

 

心多、貪心，是人之常情，只因世上沒有一樣東西能百分百滿足人的慾望。因著這份不圓滿的缺陷，令人不斷去尋找心中的那份「完美」，從而獲得那丁點兒的滿足感。然而，這份滿足感往往一瞬即逝，不消一會，又重回起點，再次懊惱地說一聲，「我又欠這樣、沒有那一樣」，要是能把它帶回家就好了！

三思不三思

三思而後行，是謹慎的表現，至少，能減少因衝動而作出不智的抉擇。然而，過分的三思，雖然能減低出錯的機會，卻並不代表能增加做對決定的機會，相反，卻可能成為自己的絆腳石。

 

「衝動派」有的是一股傻勁，一心只向前衝，未會細心分析後果，他們需要的是時間來平衡那股衝勁，思前想後，不要被眼前的事物蒙蔽自己雙眼。而我，卻是「審慎型」，凡事想太多、太遠，性格變得「立懦」，難以作出抉擇。雖然為人「審慎」，卻並不代表自己所做的決定是對，相反，經常做錯決定而非常懊惱，後悔不已。原來顧慮太多，也不是一件好事。

 

小時候，不知死活，只因知道越少，擔憂便越少，更不知道什麼叫恐懼。可惜，當人年紀漸長，面對失敗的機會多了，知道什麼方法是注定失敗，便避而不用，知道什麼方法可行，才繼續前進。要是明知前路是死胡同的話，當然不會繼續前行，然而，當發覺前路是未知之數時，我有勇氣前行嗎？

 

說穿了，還不是自己未敢走出自己的安全網！害怕只因前景不明朗，未能掌握而不敢貿然前進。回想起，少不更事的時候，還不是「勇」字當頭，發掘新事物？昔日不懂事的黃毛小子，不是跨越一個又一個的難關而變成今天的自己？當天的勇氣去了哪裡？

 

我這個過分審慎的人，需要的，並不是「時間」來思考，只因我用太多時間來思前想後，「想」得太多，反而誤事。相反，我現在欠缺的，是一份勇往直前的蠻勁！偶然的衝動，反而成了向前衝的原動力。唯有把自己逼進一個胡同(希望那不是一個死胡同)，才能把潛藏在心內的潛能「逼」出來！

 

強迫自己快下決定，不給自己太多想像空間，「三思」變「二思」，或許更有利於自己的成長。昔日我想太多了，錯過了很多機會，令自己停滯不前。現在的心，雖然有點忐忑，但既然目前騎虎難下，倒不如安然接受。

 

失敗又有何懼怕？只有學會接受失敗，才能有機會成功。不向前踏出第一步，只會停留不動。沒錯，這不會帶來失敗，同樣地，這也表示不會有成功的一刻。

 

現在我便要閉上雙眼，向前衝！

女兒之家(十五)

一向待人友善、對同事及下屬溫文有禮的連仲勤，在對待Charmaine時，總無法如其他的同事般看待她。他不是對她另眼相看，相反，他對她的言行舉止不甚認同，但基於他是一個謙謙君子，也就不便表露出來。除了工作上的必要接觸外，他對Charmaine經常保持著一定的距離。

 

連仲勤並沒有刻意迴避Charmaine，即使他們多次同坐同一輛巴士，Charmaine也沒有把連仲勤認出來，直到一個月後的某一天，他們才「第一次」被迫在車上「相認」。

那一天，連仲勤如常地坐在一角，凝望著窗外的景色，突然感到一股不自然的目光在附近停留，好奇地抬頭一看，瞥見一個一臉素顏、沒精打彩的Charmaine站在眼前。睡眼惺忪的Charmaine，看到車廂內唯一空出來的位置旁邊，坐著的人竟然是連仲勤，非但一點兒興奮心情也沒有，相反，臉上流露出尷尬之情。但礙於車上已再沒有其他座位給她選擇，她只好勉為其難坐在他旁，向他打了一聲招呼。

「真‧‧‧巧，竟在這裡遇上你。」Charmaine首先開腔。

「早晨。」連仲勤微微一笑，「原來我們住在同一區的。」他明知故問。

「對啊‧‧‧真巧‧‧‧」Charmaine尷尬一笑，「但我們卻從未碰過面，這還是我上班以來，第一次在車上遇到你呢！」

「或許是大家出門的時間不同吧。」連仲勤平淡地說。

「對，我這懶人，很喜歡賴床，不到最後一刻鐘也不會趕著出門的。」Charmaine自嘲地說。

「你今天身體不適嗎？你臉色很差呢！」連仲勤看到Charmaine沒神采的臉龐，知道她並非身體不適，只不過是還未化妝而已，因此刻意地以另一方式揶揄她。加上Charmaine面露不安的笑容，他更能認定她是因為遇上自己而羞於在他面前化妝，心中暗暗笑著。

「我‧‧‧對啊‧‧‧早上起床有點頭痛，可能是昨夜睡得不好吧！」Charmaine尷尬地說。

「頭痛真惱人呢！那麼，我也不騷擾你了，你好好休息一會吧。」說罷，連仲勤便從公事包中拿出小說細閱，剩下Charmaine一人在車裡呆坐。

連仲勤一來為免跟Charmaine一同回辦公室會引來不必要的誤會，同時，他也不想跟她在途上刻意找話題，因此他藉詞買早餐而先行提早一個站下車。

 

Charmaine由於沒想過會在車內遇上連仲勤，霎時間打亂了她一向以來的「習慣」。為了以「最佳」面目示人，她甫到辦公室，匆匆跑到洗手間繼續那未完成的「工作」，然後再次以精神奕奕的姿態出現於人前。對Charmaine而言，這天巧遇連仲勤，是一件令她羞愧及尷尬的事，她跟自己說，以後無論如何疲累，也要提早出門，避免再以素顏碰上他。

******

「這是怎麼搞的？簡直是一塌糊塗！」房內傳出文件擲到桌面的聲音，大發雷霆的人，原來是一向甚少發脾氣的連仲勤。

聽到房間傳來聲響，阮明碩匆匆走進他的辦公室看個究竟。

「連仲勤，發生什麼事？」阮明碩首先問道。

「我真的忍無可忍了！究竟這個Charmaine是怎樣畢業的？」連仲勤怒不可遏，「她連文件上的日子打錯了也不察覺！還在上面簽署作實！這是一個不可原諒的錯誤！」

「就是為了這樣的一件小事情而令你大動肝火？」阮明碩嘗試為他降溫。

「對律師而言，所有法律文件內的時間、人物、地點，是最重要的！否則後果不堪設想！」連仲勤越說越冒火。

「冷靜！冷靜！往日冷靜的連仲勤跑到那裡？」阮明碩為他遞上一杯水，「把她叫進來，問個究竟便行了。」

「我己經跟她說過無數遍，為何她總是無法牢記在心上？」連仲勤說，「難道她以為有外貌便可以事事通行？我才不會接受這一套的！」

「讓我跟她說說吧。」阮明碩不是不知道Charmaine的工作能力如何，只是他也不知道如何調教這位新人。

「我會跟老闆反映一下。」連仲勤深呼吸一下，終於冷靜下來，「可能我跟她的處事手法不一樣，但老實說，我實在無法跟她合作下去。明碩，到時可能要難為你來接手了。」

「以我認識的連仲勤來說，不是一個會輕言放棄的人。」阮明碩蹙著眉說。

「這次，我無話可說，我徹底投降。」連仲勤苦笑。

「但你把她交給我，不是把『計時炸彈』拋給我嗎？這算是什麼兄弟啊！」阮明碩假裝不滿地說。

「我們的阮律師，深受女性歡迎，擅於捉摸女性心態，這女子應該難不到你呢！」

「你少來抬舉我。」阮明碩笑著說，「如果連你也做不來，我也無法應付啊。」

「你少來這些無謂的謙虛。」連仲勤化怒火為笑容，「你是我們律師界中的『女殺手』啊！就當這是你的新挑戰吧！」

「那我就勉為其難的助兄弟一臂之力吧！」

「好兄弟！」

 

阮明碩果然言出必行，把Charmaine叫到自己的房間，了解她的工作進度。

「你覺得自己的工作表現怎麼樣？」阮明碩開門見山問。

「還不錯吧！」Charmaine並不覺得自己工作魯莽、細心欠奉，「不過，連律師好像‧‧‧不太喜歡我‧‧‧他好像有點‧‧‧針對我。」

「你未完全了解他而已。」阮明碩為連仲勤解釋，「在工作上，他是一個超級認真的人，不容有錯，對自己要求極高，因此不自覺地對其他人的要求也提高了。下班後，他是另一個人，很平易近人的。」

「如果說平易近人，我覺得用來形容你更貼切。」Charmaine直接地說。

「這個嘛，很多人也這樣形容我的。」阮明碩咯咯大笑，「別以為抬舉我，我便會為你說好話啊！我這個人‧‧‧最公正的！哈哈！不過，我就是喜歡你的『真』，好吧！你就轉過來跟我學習吧。」

「但是‧‧‧我仍想跟連律師學習啊。」Charmaine說。

「什麼？我有沒有聽錯？你剛才不是說他事事對你不滿的嗎？你還想跟他？」阮明碩被搞糊塗了，「你不是說我平易近人？跟我學習不好嗎？」

「既然你說他只是工作認真，並不是存心針對我，我不是應該給予他一次機會嗎？」

「機會？」阮明碩暗忖著，「他已經給了你多次機會，只是你懵然不知、屢勸不改而已。」當然，這句說話並沒有說出口。

「阮律師，你會幫我忙嗎？」Charmaine那哀求的眼神，頓時令阮明碩心軟下來。

「我嘗試一下吧。」

 

「這回輪到我宣佈投降了，連律師。」阮明碩再次踏進連仲勤的辦公室裡，「她仍是想跟你學習。」

「不行。」連仲勤堅決地說，「我還想留著這條命，在事途上繼續發光發熱，還有，我還要結婚生子，我不想被她氣得細胞急速死亡，為此吐血而死。」

「你越說越誇張了。」阮明碩說，「她並不如你口中所說的那麼難教啊！但她不想跟我，我也沒法子。」

「如果老闆下意旨，她不得不服從吧？」

「你真會以大壓小啊！」

「沒辦法，這也是被她迫出來的。」

 

Charmaine最後未能如所願繼續跟連仲勤學習，顯得一臉失望，更在得知消息後，以為自己犯下什麼彌天大錯，更害怕因此而失去工作，禁不住哭了出來。

 

 

(待續)

驚嚇三重奏

想不到，一天之內，竟然分別發生三件令人驚訝、驚嚇得目瞪口呆的事。

 

相信，世上除了患了老人癡呆症以及喝得醉醺醺的人不懂回家的路以外，再難找到一個在神智清醒下，連回家也會迷路、甚至懷疑家門的人，那人便是我了。

 

大廈維修正式動工，各項大小工程正在進行得如火如荼之際，回家前後，已是兩個截然不同的面貌、彷似置身兩個世界似的。如常地坐升降機到達家門的樓層，抬頭一看，幾乎懷疑自己錯誤地走到另一個樓層，走廊旁的牆，被敲得粉碎，眼前一片頹垣敗瓦，面目全非，腦海裡一片空白，我得花上十多秒才敢繼續向前走，站在門前，還左顧右盼地猶豫了五秒之久，才敢把鑰匙插進匙孔內！當家門成功打開後，猶如「台慶開門贏大屋」一樣，頓時舒一口氣。

 

萬料不到，驚嚇事接二連三。以為只是門外有變化，想不到，令人嘩然的事接踵而來。浴室的窗被密封了！天！窗去到哪裡去？猛然發現，一扇窗落寞地依在牆邊！原來那一扇窗差點兒掉到街上，幸好天主保佑，能及時制止了意外的發生，否則後果便不堪設想了！如早前所說，大廈外牆已被一層紗網鋪天蓋地覆蓋著，不見天日，現在還少了一扇窗，能看到街外景物的機會再減少，幾乎跟住在密室無異呢！

 

事情一件比一件嚴重。當不停跟自己說，要慢慢習慣及忍耐，「美好」的日子快將來臨之際，一件更可怕的事發生了。雖然並不是發生在自己身上，但卻擔心、心痛難堪──媽媽被困在升降機內達四十五分鐘之久！

 

今早清晨，我還在睡夢之際，母親已在街上，回家之時，卻遇上那該死的升降機！它無法在正確的樓層停下來，反而繼續上升，跟著還無故停下！最煩惱的是，升降機幾乎是無法接收電話訊號的！因此她只能在困窘的情況下乾著等工程人員前來拯救她，而她也當然無法把身陷險境的事第一時間通知我，而我這不孝女，也想當然地繼續呼呼入睡。直到收到短訊的時候(她是無時無刻地盯著手提電話上的訊號顯示器，一旦看到有微弱的訊號時，便把已打好的訊息嘗試傳送出去)，已是差不多四十五分鐘後的事！好不容易才打到一通電話給她，可是她聽到我說話，而我卻一句也接收不到，內心焦急不已！無法想像母親長時間被困在一個狹小的空間會是如何的難熬！我巴不得被困的是我而不是她啊！

 

立即跟管理處了解事情，在同時，他們也確定了她安全地離開升降機。可是，卻遲遲未見她歸來，直到她打開門的一剎那，心才定過來！可憐的母親，大清早便遇上這麻煩、倒楣事！回想起來，也足以令人膽戰心驚，捏一把冷汗！希望從此也不要再發生同類事情了！

因材做餅

雖然造餅要看天時、地利、人和，然而，最重要的，仍是材料。

 

心情好的時候，即使手上只有簡單的材料，只要加上一點點的創意，便能化腐朽為神奇，把千篇一律的材料幻化成不同的製成品。相反，要是心情不佳，無論如何，也做不到出色的食物，變相白白浪費了食材。

 

每次開爐猶如「開壇」一樣，需要花時間把所有工具、用品拿出來，花上一個下午來把它變成一個「戰場」，因為收拾戰場需時，要不是有充分的時間，這「壇」決不開的。加上體內的懶惰因子作怪，所以，並不是經常做食物。

 

然而，做甜品跟做家常小菜的分別是，前者的食材，多數不能一次過用完。每次興奮地把「原材料」買回家，每次只能用一點點，剩下來的材料怎麼辦？加大份量，做多一點嗎？卻無福消受。留待下次再用嗎？卻不知「下次」是何時。很多時候，那些剩下來的材料，最後不是過了最佳食用時間，便是已不想再用相同材料來做食物。

 

一向「知慳吝儉」的我，只好想法子，盡快把已開封的材料一一「消滅」。既想簡單，卻又要新奇、美味，便得動動腦筋。

 

這次，同樣的材料，預備時間少、低技巧，味道卻令人回味，最適合我這等饞嘴的懶人‧‧‧

是什麼？熱香餅是也！

正常的熱香餅，是又大又圓，我的嘛，迷你一點，可以多吃幾片嘛！煎爐是兩面，一面是平滑，另一面有坑紋，因此煎出來，有些平滑，有些像「曲曲薯片」。形狀雖然有點古怪，但吃進肚子裡不會吐不會拉便行了！

 

我相信，日後「懶人整餅法」仍是會不時出現，敬請留意！

因材做餅

雖然造餅要看天時、地利、人和，然而，最重要的，仍是材料。

 

心情好的時候，即使手上只有簡單的材料，只要加上一點點的創意，便能化腐朽為神奇，把千篇一律的材料幻化成不同的製成品。相反，要是心情不佳，無論如何，也做不到出色的食物，變相白白浪費了食材。

 

每次開爐猶如「開壇」一樣，需要花時間把所有工具、用品拿出來，花上一個下午來把它變成一個「戰場」，因為收拾戰場需時，要不是有充分的時間，這「壇」決不開的。加上體內的懶惰因子作怪，所以，並不是經常做食物。

 

然而，做甜品跟做家常小菜的分別是，前者的食材，多數不能一次過用完。每次興奮地把「原材料」買回家，每次只能用一點點，剩下來的材料怎麼辦？加大份量，做多一點嗎？卻無福消受。留待下次再用嗎？卻不知「下次」是何時。很多時候，那些剩下來的材料，最後不是過了最佳食用時間，便是已不想再用相同材料來做食物。

 

一向「知慳吝儉」的我，只好想法子，盡快把已開封的材料一一「消滅」。既想簡單，卻又要新奇、美味，便得動動腦筋。

 

這次，同樣的材料，預備時間少、低技巧，味道卻令人回味，最適合我這等饞嘴的懶人‧‧‧

是什麼？熱香餅是也！

正常的熱香餅，是又大又圓，我的嘛，迷你一點，可以多吃幾片嘛！煎爐是兩面，一面是平滑，另一面有坑紋，因此煎出來，有些平滑，有些像「曲曲薯片」。形狀雖然有點古怪，但吃進肚子裡不會吐不會拉便行了！

 

我相信，日後「懶人整餅法」仍是會不時出現，敬請留意！

同枱吃飯

當你每天身於處一個熟悉的環境，一切也來得理所當然，A餐B餐C餐早餐午餐晚餐常餐特餐快餐下午茶餐‧‧‧想吃什麼，早已心中有數。然而，對於一個旅客或作短暫停留的過客，這一切也會變得新奇有趣。

 

近日有外國同事到訪，為了一盡地主之誼，當然要帶對方品嚐一些地道美食。所謂的「地道」美食，只是把有香港特色的食物介紹給她，美味與否，也得看對方的口味與接受程度。最穩健的，當然是帶對方吃回當地(或接近當地)的食物，然而，這樣又有什麼意思呢？雖然能果腹，但當回到自己的國家後，再回想在香港的點滴，竟然什麼也想不起來，不是很可惜嗎？

 

但為免嚇怕對方而令對方留下「不可磨滅」的壞印象，大多數會先知會對方，確定有什麼不吃(或特別要求)，然後提出建議，務求令對方感到稱心如意為止。

 

因著文化的差距，縱然餐牌上有著中英對照，少不免也要對各種食物作出講解。解釋可能未見全神，未能把食物的神髓100%表達出來(只怪我表達能力差吧！)，但有趣的是，從中會發現，透過食物，可以增加交流的機會。特別是，當把食物介紹給對方，而對方卻給予一個難以置信的奇怪表情，更為有趣(呵呵，這也跟我解釋得不倫不類的後果吧！)！皺著眉，滿腹疑團，懷著複雜的心情來品嚐各種新奇的食物。然而，當看到對方眉頭瞬間放鬆，嘴角沾上滿足的笑容，這才是最感安慰、滿足的一刻。

 

回想起昔日自己身處異國的時候，為了融入當地的文化、生活、特色，在餐桌上的膽子，可以算是突然飊升，畢竟，機會難逢嘛！即使不太合胃口，也叫做嘗試過，只要下一次謹記著不點選便可以了。在好奇心的驅使下，有時更會向其他人詢問，彷如一個無知的小孩。有時，縱使對方解釋得十分詳盡，但自己卻仍無法想像那是一件什麼的食物時，最好的方法，就是親口品嚐，透過自己的味蕾來確定，親嚐一定比耳聞來得直接。

 

要了解一個地方，就由餐桌上的食物開始吧！要打破隔膜，食物也同樣能發揮著同等功能！食物的吸引力，真是魅力沒法擋！

本末倒置

互聯網的出現，資訊變得無遠弗屆，加速了訊息的傳遞時間，地域上的距離已漸漸消失，再也不需要以地球上的實際距離來量度。只要安坐在座位上，在瞬間便可以得知遠方的一舉一動，節省不少人力物力及時間。然而，在看似打破時間、地域、拉近人與人之間的距離的同時，某程度上，本應近在咫尺的人際關係卻反而拉遠了。

 

昔日要親身見面才能傾談的日子，因著(長途)電話的出現而拉近了一點。只有聲音沒畫面的情況，仍然滿足不了人的需要；信件的往來，往往等候需時，互聯網的興起，電郵開始普及，大大縮短「等回信」的時間；當人開始覺得等電郵也太久時，各種即時通信的系統，令人與人之間可以「立即」通訊、傾談，能即時作出對答及回覆，更令人愛不惜手。然而，要數近年令人瘋狂著魔的，非facebook莫屬了。

 

Facebook的出現，的確能把現在及昔日的好友連結在一起。相識已久的，當然是在朋友列裡；那怕已是失去聯絡多時的朋友，從這龐大的資料庫中或是靠朋友的「圈子」裡，也不難找到多年不見的朋友。尋回舊友，知道大家的生活可好，近況如何，它的吸引力，真在難以抵擋。

 

這刻心中在想什麼，未必會向其他親朋好友一一告之，有了facebook，只要自己說一句/update一個status，你的所有朋友也立即知道你現在的狀況，何其快捷！平常不敢說、不敢關心的事，彷彿在頃刻間全數透露出來，把心扉敞開，更有了解他人/自己。然而，過份沉迷在此的話，卻會在不知不覺中，連跟別人的基本相處也忽略了。

 

要是因著種種因素而未能「面對面」或「聲對聲」表達出來，facebook的確能起了很大的作用，使人能「未見其人，先知其心中所想」；然而，要是我跟你已經「面對面」了，為何不能直接跟我說呢？「你冇睇我facebook咩？」/「乜你唔知咩？」經常在耳邊出現。我是一個該罵的人，因為環境因素，不能經常翻閱facebook，因此不是狂熱份子。當看到別人的update時，大多數已成了outdate了。

 

既然已經面對面，親口說，不是比自己看更親切嗎？

 

如果是一些非用肉眼看的東西(如相片)，當然要用眼來「看」及「欣賞」；相反，假若那是能口述的事，我找不出任何理由，為何不能直接跟我說呢？

 

「有咩facebook見！」看似很親切、快捷，可是卻在不知不覺間，犧牲了「對人」的機會，把有血有肉的親身接觸，換成跟著電腦屏幕打字。不禁令我想起早前曾聽過一則笑話：一家人，每人也專注在自己的房間，直到吃飯時，並不是敲門叫對方，而是以msn/sms來呼喚對方，明明對方就在旁邊、近在咫尺，卻要用上這些高科技來溝通，不是本末倒置嗎？

 

在不斷追求高科技的同時，我們是否更要珍惜能跟人面對面溝通的機會？

落難相

相由心生。人的際遇有高有低，在高處時，自然容光煥發，從心散發出來的魅力，穿透力甚強，什麼也遮擋不了這份豔光，自然地昂首闊步，一呼一吸也是充滿自信；在低處時，腦有千斤重，不自覺地低下頭，「頭耷耷」，即使目光只集中看著腳趾也嫌抬頭太高，更遑論會以雙眼跟其他人接觸，彷彿別人的眼睛會射出「不死光」，把自己殺死。

 

一個人是否明豔照人，心境佔了主因，另一小部份，可以依靠化妝品來為自己錦上添花。化妝品是一個無形的「毒藥」，即使淡掃蛾眉，都能令人增添不少光彩。然而，一旦把這份光芒變成習慣，他朝以原貌重新示人，更顯得憔悴、沒神采，再不能接受自己昔日泛黃的容貌，只能繼續以正常(或加倍)的化妝品來遮掩，令自己顯得「更出眾」。

 

自問不是一個上鏡的人，拍下一百張相片，也未必能有一張滿意之作，反而，自己的醜相卻常在相片中出現。最糟糕的一張，應該以「想當年」拍的即影即有證件相，只能說一句，「吾不欲觀之」。

 

同一個人，在不同心態下拍的相片，也可以南轅北轍，心中不禁問，相中人，真是同一個人嗎？事事順風順水、做事得心應手，笑容控制不了，自會「偷走」出來，臉上的嘴角不由自主的向上翹。要是做錯事，被拍下嫌疑犯的相片，誰會笑得出來？兩眼浮腫、雙目無神、目光散渙，美麗變成沮喪，霎時間蒼老了十多年。

 

人們說，只要肯花心思，要醜小鴨變成小天鵝並不是一件難事。然而，「努力」的成效是否顯著，便見仁見智了。相反，要令一個人變老，卻易如反掌。一個三十歲未夠的女孩，自己闖下大禍，一張失去光芒的面容，竟然蒼老得猶如一個三十多、四十歲的婦人(噢！以現在都學會保養自己容顏的女生來說，四十歲的女性，橫豎看也比實際年齡為輕，一點老態也看不出來！)，不得不令人驚嚇萬分。

 

習慣了濃妝艷抹，忽爾以素顏真面目示人，某程度上是會大打折扣，然而，那份蒼老感，並非突然「叮一聲」跑出來，而是日積月累而成。要是生活踏實一點、樸素/簡潔一點，不自殘身體(指的是有良好的生活習慣，不會日夜顛倒來摧殘自己的健康)，再精神委靡，也不會如此「駭人」。

 

要美豔、要出眾、要豔壓群芳，化妝、配襯當然「功不可沒」，但不能忽視妝下、衣衫下的臭皮囊，它才是真正的「主角」。只有一個從內而發出來的美，加上丁點兒外在的襯托下，才能事半功倍，否則，一旦卸下醜陋的面具後，只會剩下一個更醜陋、更不堪入目的軀殼。

女兒之家(十四)

Eunice跟汪喬興致勃勃地一同到馬爾代夫旅行數天，剩下姐妹Vic跟心綾兩人在港。可惜，兩人的關係並沒有因此而變得更密切，相反，Vic的忽冷忽熱，令心綾無所適從。有時她更會懷疑自己是否在無意間做錯什麼事或說錯什麼而開罪了Vic，當她正想開腔向Vic問過明白之時，Vic又好像昔日般熱情，心綾只好把在說在唇邊的說話吞回肚裡去。

 

缺少了Eunice作二人之間的中間人，她們表面上看似沒什麼異樣，但兩人卻心知彼此間的關係已起了微妙的變化，卻不願向對方明言，更不願給別人知道。她們兩人同時有著同一願望──希望Eunice早點歸來。

******

心思縝密的連仲勤，不忍心看著心綾為了友誼的煩惱而終日愁眉不展，為了開解她，寧願徹夜不眠，也要在夜闌人靜的晚上，作她的聆聽者，聽她訴苦。

 

為了令心綾安心把心事傾訴出來，他佯裝自己昨夜很清閒，而事實上，他今天還要出席兩個會議以及接見三個客戶，為了作好事前準備，只好在安撫心綾後，徹夜趕工，與文件拼搏，直到晨曦初現，才敢小睡一會，然後又匆匆出門上班去。甫登上巴士，找到一個靠窗邊的位置便急急坐下，安頓好後，也顧不了其他乘客，獨自閉上雙眼，利用最有限的時間閉目養神，因為他實在太累了。

 

車廂的顛簸，以及時而前進、時而停站的車程，並沒有影響到他入睡的意欲，相反，卻成了他睡眠的最佳搖籃。正當他在爭取寶貴的光陰入睡時，忽然被一股不自然的空氣打擾著，他連續打了數個噴嚏，不情不願地睜開那早已垂下來的雙眼，窺看發生什麼事。

 

他猛然發現，身邊坐了一位穿著黑色套裝的女生。她左手拿著粉盒，右手拿著化妝掃，以熟練的手勢，為自己的臉上上妝。在掃粉的過程中，揚起了不少粉末，連仲勤便是因為吸入了這些粉末引起了敏感，因此不停地打噴嚏。這位女生，不但沒有因此而收歛起來，反而誤以為連仲勤是一個沒公德心的人，生病卻又不願戴上口罩，恐怕他會因此把病菌傳染給她，故白了他一眼，然後施施然地拿出她的唇膏、眉筆，繼續為自己化妝。

 

連仲勤知道他再也忍受不了「塵土飛揚」的空間，寧願犧牲自己的小休時間，離開坐位，站到近車門位置，直到下車為止。

 

回到律師行，他的同事見他以紙巾掩鼻，以為他生病，紛紛上前慰問。

「連律師，幹嗎近來身體差了這麼多？真是體虛力弱啊！」他的同事兼好友、也是一位律師──阮明碩笑著說。

「還好說‧‧‧乞嚏！」連仲勤再擤一下鼻子說，「我沒生病啊！我只是受不了人家的化妝品，所以敏感而已。」

「晨早便如此好豔福，果然是我的偶像！」阮明碩作一個崇拜姿勢。

「這些豔福，你隨便拿去吧！」連仲勤白他一眼，「她看到我打噴嚏，還是為我是一個沒公德心的病君！真無辜啊！」

「你有樣貌、有才華，縱使體質差一點，相信大部份女孩子也不會介意的。」阮明碩說。

「我說最可憐的是我，先被人『刺激』嗅覺，現在又要被你『刺激』腦袋！」被阮明碩嘲笑一番，連仲勤頓時「精神」起來，睡意全消。

「我看你沒精打彩的樣子，定必是昨夜睡得不好‧‧‧還是根本沒睡過？」阮明碩邪笑一下。

「你又在想什麼啊！」連仲勤拍了他的腦袋一下，「我是為了這些文件才變成國寶的！」他揚起手上的手提包。

「對你來說，這都是雕蟲小技，應該不用一個晚上便可以完成。」阮明碩皺起眉頭。

「誰叫你不幫我一把？」連仲勤反問。

「Well‧‧‧客戶相信你嘛！我倒不介意幫忙的，只不過，人家指定要你跟進嘛。」阮明碩假裝無奈。

「藉口！」連仲勤沒好氣地跟他說，「我先準備待會兒的事務，有空才跟你閒談。」

「我anytime也有空的。」阮明碩狡黠地說。

「給老闆知道的話，小心他會‧‧‧」連仲勤用手在頸上劃了一下，暗意「裁員」。

「連律師心腸很陰毒呢！」阮明碩就是喜歡跟連仲勤鬥嘴，「如果我太勤力的話，你不怕我把你的客戶全數『過戶』到我名下嗎？」

「如你能有此本事，小弟願意雙手奉上。」連仲勤笑著回答。

 

連仲勤整天也忙過不停，會議一個接一個，下午又要外出約見客戶，忙得不可開交，直到差不多六時多才能回到公司歇一會。這時，阮明碩又再次走到他的辦公室裡。

「我親愛的連律師，你終於回來了。」阮明碩在門前說。

「你掛念我，也不用這樣大呼小叫，給其他同事知道，還以為我們有什麼不可告人的曖昧關係。」連仲勤一邊開著電腦，一邊說。

「我相信，除了我以外，外面一眾也掛念著你，恨不得跟你有曖昧關係呢！」

「你真是沒一句好說話的。」連仲勤熟知他的性格，也知道他沒惡意，只是偶然──不，應該是經常才對，以他作開玩笑的對象。

「說回正經事。」阮明碩拉一拉衣襟說，「今天來了一位新同事，是一位有樣貌、有學識的女律師！來、來，來讓我給你介紹！今天應該只剩下你還沒見過這位新同事。」

阮明碩拉著連仲勤，走到辦公室的另一邊，向他介紹新同事。

「這是我們律師行裡最年輕有為、最出眾，跟我不相伯仲的連仲勤，連律師。」阮明碩說，「這是Charmaine Fok，第一天上班，也準備下班，為了等你，才待到現在。」

連仲勤看到Charmaine，先是一愣，然後禮貌地跟對方握手。

「你好，請多多指教。」Charmaine笑容可掬地說。

「放心，阮明碩很會教導新人的。」連仲勤笑著說。

Charmaine離開後，阮明碩再次跟連仲勤說悄悄話。

「幹嗎你剛才盯著Charmaine？」他奸笑著說。

「我跟人說話，最著重eye contact，當然要看著人家的眼睛啊！」面對著阮明碩，連仲勤每刻每秒也不能鬆懈，時刻保持醒覺，以高速轉數「對付」他。

「是嗎？來，快來看著我！」阮明碩湊近他，目不轉睛地盯著他，令連仲勤哭笑不得，「你覺得她如何？」

「她？」連仲勤眼睛一轉，「未開始共事，難以下評語。」

「我說的當然是她的外表呀！」阮明碩高聲問，但知道不能給其他人聽到，頓時把聲浪壓低。

「一般。」連仲勤的答案，令阮明碩有點意外。

「是否因為有了女朋友，怕她不高興，所以才刻意目不邪視？」

「胡說。」連仲勤放下手上的文件，「她就是今早在車上化妝，令我不停打噴嚏的人啊！」

「那有這麼巧合！為何她好像不認得你？」

「我們才萍水相逢，她又只顧著化妝，怎會看到周邊的人？」

「看來，你對她的印象好像不太好。」阮明碩摸摸下巴，佯裝分析。

「我只看一個人的辦事能力，能幹的便行了。」連仲勤認真地說，「不過，不瞞你說，我對女生在公眾場合化妝有點保留。即使她現在斯文有禮，一想到她在車廂裡化妝的模樣，已教我大倒胃口。」

「那是因為Charmaine白了你一眼，你懷恨在心吧。」阮明碩咭咭大笑，「一個相貌堂堂的連仲勤也有被人白眼的一天，不發怒才怪呢！」

「阮明碩！」連仲勤斜睨了他一眼，「你看過『相貌堂堂』的我打人嗎？」

「小弟未曾見識過，待我把全公司的同事也叫來湊熱鬧，你才開始『表演』吧！」不知死活的阮明碩說。

「對著你這小子，不吐血才怪。」連仲勤勞累了一整天，終於宣佈投降。

「一比零！今次我不戰而勝，贏得不夠光彩，待你下次回復精神後，我們繼續下回合。」阮明碩洋洋得意地說。

「好了，休息完畢，阮律師你也可以準時下班了！可憐的我，還要繼續趕工啊。」

「別忙壞自己。」阮明碩終於說出一句像樣的說話。

「繁請阮律師盡力把新人教好，當你可以把工作交給她時，你也可以接收我的工作，到時候，我便可以騰出更多時間休息及約會了。」

「到時候，豈不是變成我沒時間約會？」

「你的Quota也差不多到頂點吧？」

「睬！我的配額是無窮無盡的！」阮明碩反駁著說，「我還是先走好了，否則你無情地把工作推給我，教我怎樣跟女朋友們交代！」

說罷，他轉身便走，臨走時，只是瀟灑地在空中揮揮手跟連仲勤道別。

 

第二天，連仲勤如常的乘坐巴士上班，他想起可能會在途中遇上Charmaine，故他刻意坐在車廂裡最角落的位置。果然不出所料，Charmaine今天再次跟他在同一車廂裡，只是她沒留意車廂裡的其他人，因此並未察覺他的存在。一如以往，她繼續以熟練的手勢在座位上為自己化妝。

******

一星期過去，Eunice的旅程也完結，回家翌日，已急不及待相約心綾跟Vic出來，細說旅行時的點滴。

「旅行回來，果然神采飛揚！」Vic今天心情不錯，首先開腔說。

「當然啊！陽光與海灘，有誰不愛？」仍沉醉在旅程中的Eunice說。

「我不愛！」心綾搶答，「有什麼好？曬得膚色黝黑，做再多的面膜也於事無補。」

「最傻的就是你！」Eunice噗哧一聲笑了出來，「事前要做很多準備功夫，絕不能躲懶。要天天做面膜，更要常常塗抹太陽油。你看，我去了數天，膚色還不是跟以往的差不多，而最浪漫的是，可以伺機叫他幫自己塗抹，多浪漫啊！」

「我才不會這樣！嘔心死了！」Vic假裝嘔吐，「只有你才會這樣做。」

「難道你怕『男女授受不親』乎？」Eunice笑著說，「在你未找到男朋友之前，就讓我幫你塗吧！悄悄告訴你，汪喬也未有這福氣啊！」

「這福氣還是留給他吧。」Vic說。

「先別說這些事，Eunice，我們的手信呢？」心綾把話題一轉。

「唉唷，你也知道‧‧‧馬爾代夫沒什麼可買回來的嘛‧‧‧」Eunice兩頰一紅，「不過，我也有在百忙之中為你們買手信啊！」

她從袋中拿出兩個貝殼型匙扣，交給她們。

「你也太沒心思吧？隨便買些匙扣便算？」Vic口中雖笑著Eunice，但內心卻其實感到十分窩心。

「這是我花了一個早上才買到呢！」Eunice噘著嘴說，「須知道，我犧牲了一個游泳的早上，特意去找的啊！」

「好吧，就饒恕你一次吧！」心綾和應著。

「你們也快點去旅行散散心，最好去‧‧‧日本！因為我有很多東西要買啊！」Eunice向著兩位女生說。

「你想得美！我才不會笨得去旅行，而目的只是幫你『帶貨』啊！」心綾笑著說。

「對啊，要『帶貨』也先為自己帶吧！」這是Vic在整天中，唯一認同心綾說話的一刻。

 

 

 

(待續)

Easy Bread

每次製造出來的麵包，除了帶著一點點僅餘的鬆軟外，一定附加一點點的「小缺陷」，不是色澤欠奉，便是未能全然掌握當中的軟硬度。曾經一度以為自己沒有天份(雖然現在也算不上有天份)，差點兒想放棄。然而，在跟同事閒談時，一言驚醒夢中人，猛然發現之前的「失敗」，是由於自己的粗心大意，一時心急，忘記了某些小步驟，才導致自家製的出爐麵包，總是跟人家的有點出入。

 

經過每次的一小提點，終於有點成果，麵包也開始似模似樣。本著「一理通，百理明」的心態，只要花點心思，加上一點創意，一糰本來一模一樣的粉糰，便可以烘焙出變化千萬的麵包。

 

不知從何而來的觀感，一直也覺得，方包比有餡料的包子難做。事實非然。

 

製作方包原來比任何一種麵包都要簡單，它不用把粉糰再細分，然後作不同的「造型」，更不用細緻地把餡料放到粉糰裡，不用擔心餡料過多/皮太薄而令餡料滲漏！

 

如常的把粉糰發酵，然後「一、二、三」的放進模具裡去，再過數十分鐘，一盤方包便出爐了！

忘了把初出爐的樣子拍下來，唯有以「切割中」的「姿態」出現了。

 

 

 

味道嘛，其實跟其他包類的差不多(當然囉！是用同一方法混合出來的粉糰，味道當然差不多！)，只是拿在手中的感覺，有別於其他「一個個」的麵包而已。

 

如果「包身」再能輕一點、鬆一點，便更好！不過，能有此成績，已感到十分安慰了。

 

這樣說來，我是否可以「明金收爐」，以後不用「阿茂整包」？

Easy Bread

每次製造出來的麵包，除了帶著一點點僅餘的鬆軟外，一定附加一點點的「小缺陷」，不是色澤欠奉，便是未能全然掌握當中的軟硬度。曾經一度以為自己沒有天份(雖然現在也算不上有天份)，差點兒想放棄。然而，在跟同事閒談時，一言驚醒夢中人，猛然發現之前的「失敗」，是由於自己的粗心大意，一時心急，忘記了某些小步驟，才導致自家製的出爐麵包，總是跟人家的有點出入。

 

經過每次的一小提點，終於有點成果，麵包也開始似模似樣。本著「一理通，百理明」的心態，只要花點心思，加上一點創意，一糰本來一模一樣的粉糰，便可以烘焙出變化千萬的麵包。

 

不知從何而來的觀感，一直也覺得，方包比有餡料的包子難做。事實非然。

 

製作方包原來比任何一種麵包都要簡單，它不用把粉糰再細分，然後作不同的「造型」，更不用細緻地把餡料放到粉糰裡，不用擔心餡料過多/皮太薄而令餡料滲漏！

 

如常的把粉糰發酵，然後「一、二、三」的放進模具裡去，再過數十分鐘，一盤方包便出爐了！

忘了把初出爐的樣子拍下來，唯有以「切割中」的「姿態」出現了。

 

 

 

味道嘛，其實跟其他包類的差不多(當然囉！是用同一方法混合出來的粉糰，味道當然差不多！)，只是拿在手中的感覺，有別於其他「一個個」的麵包而已。

 

如果「包身」再能輕一點、鬆一點，便更好！不過，能有此成績，已感到十分安慰了。

 

這樣說來，我是否可以「明金收爐」，以後不用「阿茂整包」？

真錢假幣

錢，沒有人嫌多。那怕銀紙有多「腥」，相信沒人會抗拒它，也會願意把它緊握在手心裡。不過，凡事總有例外，有些金錢你想得到，偏偏卻又不希望接收，矛盾非常。

 

有錢也不願收？傻了嗎？

 

沒錯，要數最「骯髒」、最不願收下的金錢，腦海裡立即想到三個字：人民幣。

 

一直以來，人民幣給我的感覺，是一張張比用過的衛生紙還要皺的「紙」，以「梅菜」來形容，一點也不過份。再皺、再髒的，好歹也是有價值的貨幣，無奈地只能踮著手把它接住，然後找機會把它花費掉。幸好日常生活中不用使用人民幣，否則，一定「錢不落袋」，誓要把身上所有金錢花光，不留分文，以免把「細菌」帶回家！哈哈！

 

即使它不是皺而是直版簇新的，也不代表能安心地使用，因為又要面對另一問題：偽鈔。

 

偉大的祖國，無論是否想得到的東西，它也可以作假，更何況是擁有實際價值的鈔票？在市面上，充斥著真真假假的鈔票，真假難分，要魚目混珠，根本是比打噴嚏更容易的事。製作粗劣的偽鈔，一眼便知龍與鳳，可是，隨著「科技」及人民的頭腦不斷「進步」與「改良」，像真度越來越高，如非特別檢驗，根本難以找出破綻。收錢時匆匆忙忙，驗錢時扭盡六任，幾乎用上「看、聞、摸」作全方位驗證。手上拿著的鈔票，自問無法得知真假，直到對方驗證後，方知道自己當上了傻子，損失慘重，那時候，為時已晚。

 

當一個人拿著鈔票，不是滿心歡喜，而是擔驚受怕，怕髒、怕假，再開心的花費也變得不暢快，想用不敢用，要洗不敢洗。

 

然而，有趣的事，當我們對人民幣現鈔失去信心的同時，對它仍是趨之若騖──在戶口內玩「數字遊戲」，而不是使用現鈔。

 

人民幣不斷升值，匯率持續高企，人人也想從中分一杯羹。偏偏它又不是如其他貨幣般「自由通行」，每天以兩萬元為上限。任你有再多的資金，也是一視同仁，不多也不少，「人人兩萬」。要入貨嗎？要不，你便乖乖地每天轉換上限；要不，便要學會未雨綢繆，在未有需要時便先行兌換，時機一到，便可以立即「出撃」。

 

不過，即使它如何吸引，只要一想到那似真非假的鈔票，便已經失去了胃口。面對著這些不知真假的銀紙，最安全的，還是別碰為妙。他日即使「需要」它(咦，有誰不需要錢的？！？哈哈！)，也只限於在紙上，看著它的數字來來往往好了。

 

原來，人民幣的最真面貌，並不在於那張有毛主席頭像的鈔票，而是在銀行的結存，只要鈔票一天還在銀行裡，那一定是真鈔，要是當它暴露於「人間」時，已分不清真偽了。

剩女變盛女

這個世界，有男有女，在完美的世界裡，男女各半，一男配一女，不多也不少，多好！然而，我們身處於一個不完美的世界裡，男女的分佈，只能大約平均各分為一半。只可惜，人與人之間的感情、甚至愛情，並不一是條簡單的算術配對題，不是男女各一百便可以造就一百對perfect couple。

 

坦白說，我是有一點「討厭」以「配」來形容男女之間的關係。一男配一女固然完美，然而，當這「配給」程式出錯，一男配兩女、或一女配兩男時，連隨奉送一定程度的困窘與痛苦，又是否每人也承受得來？

 

每當一些調查報告一出，就將來的男女分佈作出預測，一百個女性當中只有xx個男性，是否暗藏玄機，女生越來越貶值、男生越來越升值云云？同時也要各位女士們「好自為之」，要好好把握身邊的男生，要主動出撃、爭取那越來越罕有的男性？

 

「單身」一詞，本屬中性，不褒也不貶，是描述自己生活上的一種狀況，不帶歧視。然而，從古到今，在傳統的觀念上，每位女士仍要被「配」上一名男士，方稱得上是匹配、完美。古有「賣剩蔗」、「蘿底橙」來比喻一些沒得到男士垂青、最後斯人獨憔悴的單身女人。這些稱謂，在今時今日已是過去式，今有更多更新穎到肉的稱呼，「敗犬」、「剩女」等稱號， 任 君選擇。

 

為何人總喜歡以婚姻狀況來標籤一個人的性格、特徵？把所有仍是單身一族的女士歸納為多餘、剩下來、沒人要的一群？「剩女」──剩餘的女生，難道這些還未找到真愛的一群，就是多餘、沒價值的嗎？「價值」就只能寄存在別人身上、身邊是否有一個伴侶來決定價值的高低？

 

這班女生，在各方面也有卓越的成就，什麼也擁有，有學歷、地位、身份、聰明、經濟獨立，唯獨在愛情一欄上交白卷，整個「人生成績表」便被「拖垮」了，抹殺了在其他方面努力換來的成就，毫不留情地把對方貶得一文不值、一無是處。

 

一個人的性格、背景，當然會影響著他們在愛情路上的坦途是否順利，擁有惹人討厭的性格，無論何時何地，也得不到別人的鐘愛，但為何一些樣貌娟好、成就出眾的女生，身邊「仍」是形單影隻，被人冠以可憐、孤伶伶的感覺？這只不過是人們一廂情願地以為她們楚楚可憐而已。人生在世，有家庭、朋友、健康、事業、愛情，每人對每項事情的重視程度不一，或許她們只是太專注在其他方面，放在愛情上的比例自然減低，這方面表現未夠「出色」，並不代表在其他方面會失色，相反，當中的表現可能更是大放異彩，豐盛而燦爛呢！

 

一個人的價值，並不在於別人如何看待自己，豐盛的人生，需要自己創造。只要自己覺得自己有價值的話，根本不會存在「剩」與「不剩」的問題，相反，要是沒有好好的對待自己，人生才會變得暗淡無光，不再豐盛。

企鵝爸媽

一個人在行上閒逛、東張西望、漫無目的等，著實沒什麼特別，也不會特別惹來別人的眼光，只因你、我、他也曾試過作這些行徑。除非那人的表現確實異於常人，或是「另類出眾」，才會引起別人的注意，在好奇心的驅使下，向對方投以一個注目禮。

 

或許，就是太明白這種羊群心理，偶然在街上遇上一些奇怪事，為免自己成為其中一名「八卦」的小羊，有時會刻意地把目光避開，頂多在旁人不為意的時候，才用僅餘的目光斜睨一下，然後裝作若無其事的離開(說到尾，還有一點點的八卦心態吧！哈哈！)。

 

某天清早，如常地出門，在一條冷清的街道上，出奇地出現數名途人，他們不是候車的乘客，卻在行人路上停留不動，而他們的目光、甚至動作也一致，蔚為奇觀，本是低著頭、急急腳走著的我，也不禁瞄他們一眼。

 

原來他們都是一班小鴨子(孩子們)的父母！

 

他們正在目送自己的寶貝兒女，一步一步的踏進校巴的車廂裡。雙眼幾乎有穿透校車的能力，踮著腳、「頭岳岳」、化身成企鵝爸爸媽媽般，在街上往車廂內「偵測」著子女的位置，確保他們安全地坐在座位上，目光遲遲不願離開。

 

這情景，看上去十分滑稽趣怪，但細心回想，是一件何其幸福的事啊！

 

做父母的，看著子女背起書包上學去，昔日牙牙學語的小娃兒，霎時間好像長大了，何其安慰！同時，他們的長大，也代表著他們開始有自己的思想、行為，逐漸變得獨立、不再像以前般黏著自己，帶著一份失落感，百感交集。

 

話雖如此，坐在車廂內的小鴨子們，會察覺得到父母的目光從沒有離開過自己嗎？有的因為仍是一臉睡眼惺忪，一上車，放下重甸甸的書包後，便極速閉上雙眼繼續尋夢；有的卻先行在校車內「熱身」，興奮地跟其他同學們嬉戲、侃侃而談，樂在其中。

 

然而，隨著時間的流逝，子女年紀漸長，學會獨立，不再需要父母接送。唯一不變的是，羽翼已豐的鴨子們，每天仍是匆匆出門，有時更會連「再見」也來不及說一聲，頭也不回地衝出門上街去了，留下坐在大廳裡的父母，目送著子女們的背影離開，視線仍停留在那一扇門上。

 

他朝一天，當他們發覺自己父母曾這樣盯著自己時，父母已兩鬢斑白，那時候，角色便會倒轉，子女當上「企鵝」一職，看著、照顧著他們，目光不離。

四小碗水煲成一窩

吃，在人生中佔了重要的一環，吃得開懷，人也心情舒暢，俗語說，「寧吃開眉粥，莫吃愁眉飯」，不無道理。

 

何謂吃得好？一頓飯，能夠令人再三回味，除了食物的本身質素十分重要外，烹調方法、環境、氣氛同樣重要。熟知我的人(而我也不厭其煩的「自揭瘡疤」)，也知道我盡得「家族良好遺傳」，是一個不偏食、不揀飲擇食的人，但凡能放進口裡，只要味道不太奇怪、不會偏離正常水平或挑戰味蕾的話，我也會吃進肚子裡的。

 

食物質素固然重要，然而，即使食物一般、價錢平貴也沒所謂，只要在對的地方，跟對的人一起吃著，「效果」也是一樣。不過，再大大大的前題及唯一的堅持是──能吃得飽(如以一頓正常的飯餐來算)。不是嗎？人為什麼要吃？不是為了維持最基本的生存需要嗎？吃一頓「吃了等於沒吃」的飯，吃來幹嗎？即使不是七、八、九、十成飽足，至少，也要把飢餓感暫時消除，才能達到「吃」的目的。

 

某天的飯局，確實令人吃得不是味兒。

 

當中的敗筆，是一窩「砂鍋雲吞雞」。

 

這不是一道稀有的菜式，顧名思義，有雲吞有雞有菜有湯，是一道有特色但不罕見、平凡中有風味的一道小菜。對這道菜沒有過份的期望，但至少也不會令人失望吧？可惜，就是這一「窩」，對菜館失望透頂。

 

砂鍋的體積，說大不大，說小也不小，為了騰出較多的空間，某些菜館會把鍋放到另一角，侍應便會細心地為食客把鍋裡的食物平均分到碗內，然後逐一遞給座上的食客，跟著會把鍋內的食物放到碟上，任由食客選擇是否把雞肉(湯渣)吃掉。這是一般人的「認知」吧？可惜，除了第一步驟外，其餘的從未發生過，就連那砂鍋也從未出現過。

 

你可以說是菜館服務週到，可惜，我卻有受騙的感覺。

 

「砂鍋雲吞雞(半隻)」，應該足夠四人份量，點菜時，還怕吃不完，還「自告奮勇」，吃不完的會「包底」！誰知道，半隻雞不見了！砂鍋不見了！湯也不見了(只有雲吞是「正常」份量)！你能想像到，每人只分到「兩粒雲吞、半株小唐菜、一條幼如尾指的雞絲、以及只有數口味如清湯的湯」嗎？

 

邊吃邊想，以為自己多疑，但時間越久，發覺越不對勁，最終按捺不住向職員問過究竟。可能是對方太聰明，也可能是其他食客也有同一存疑，話未說到一半，對方已經滔滔不絕地解釋起來，一人一碗，是公司一向的習慣，把最嫩、最精華的數條雞絲給客人品嚐，其他雞肉可能已經很粗韌，加上賣相不佳，所以不會奉到食客面前。這是我聽過最可笑、最荒謬的理由！半隻雲吞雞所得出來的肉絲，原來只有一隻雞中翼的份量，一鍋的湯，四人份量加起來也沒一碗，「迷你」得驚人，但卻是收取正常(比正常高一點)的收費，把食客當作傻瓜，誰能嚥下這口氣？

 

她更說，要是我們早點要求，湯料便會奉上。現在如果我們要求，也會叫廚房弄出來。問題是，這樣「弄」出來的，你還敢吃嗎？

 

(最惱恨自己沒把這「奇觀」拍下來！後悔！後悔！)

 

滿以為能吃得飽飽的一頓，因著這超級極度迷你偷工減料的一窩搞垮了！本來可以再點菜，但當面對如此的「質素」，試問有誰會繼續光顧它？

 

可能我們的驚愕、失望的態度，職員主動送上甜品作補償(她說侍應應該在點菜前說明，但深想，那即代表有問題吧！誰會想到點「鍋」會沒「鍋」、點「雞」會沒「雞」？！？)。

 

整晚也沒吃過東西似的，只有這一碟「八寶飯」的「飯」來「止肚餓」，但試問，滿肚子火，區區幾粒米，豈能抑制飢餓感？

 

 

匆匆離開，便繼續找尋另一所能醫肚的地方，可惜，時間已晚，最後只能點選以下甜品作「小補償」。

 

不過，吃罷，肚仍是非常空虛，這夜要抱著飢腸轆轆的肚皮，很難熬啊！

四小碗水煲成一窩

吃，在人生中佔了重要的一環，吃得開懷，人也心情舒暢，俗語說，「寧吃開眉粥，莫吃愁眉飯」，不無道理。

 

何謂吃得好？一頓飯，能夠令人再三回味，除了食物的本身質素十分重要外，烹調方法、環境、氣氛同樣重要。熟知我的人(而我也不厭其煩的「自揭瘡疤」)，也知道我盡得「家族良好遺傳」，是一個不偏食、不揀飲擇食的人，但凡能放進口裡，只要味道不太奇怪、不會偏離正常水平或挑戰味蕾的話，我也會吃進肚子裡的。

 

食物質素固然重要，然而，即使食物一般、價錢平貴也沒所謂，只要在對的地方，跟對的人一起吃著，「效果」也是一樣。不過，再大大大的前題及唯一的堅持是──能吃得飽(如以一頓正常的飯餐來算)。不是嗎？人為什麼要吃？不是為了維持最基本的生存需要嗎？吃一頓「吃了等於沒吃」的飯，吃來幹嗎？即使不是七、八、九、十成飽足，至少，也要把飢餓感暫時消除，才能達到「吃」的目的。

 

某天的飯局，確實令人吃得不是味兒。

 

當中的敗筆，是一窩「砂鍋雲吞雞」。

 

這不是一道稀有的菜式，顧名思義，有雲吞有雞有菜有湯，是一道有特色但不罕見、平凡中有風味的一道小菜。對這道菜沒有過份的期望，但至少也不會令人失望吧？可惜，就是這一「窩」，對菜館失望透頂。

 

砂鍋的體積，說大不大，說小也不小，為了騰出較多的空間，某些菜館會把鍋放到另一角，侍應便會細心地為食客把鍋裡的食物平均分到碗內，然後逐一遞給座上的食客，跟著會把鍋內的食物放到碟上，任由食客選擇是否把雞肉(湯渣)吃掉。這是一般人的「認知」吧？可惜，除了第一步驟外，其餘的從未發生過，就連那砂鍋也從未出現過。

 

你可以說是菜館服務週到，可惜，我卻有受騙的感覺。

 

「砂鍋雲吞雞(半隻)」，應該足夠四人份量，點菜時，還怕吃不完，還「自告奮勇」，吃不完的會「包底」！誰知道，半隻雞不見了！砂鍋不見了！湯也不見了(只有雲吞是「正常」份量)！你能想像到，每人只分到「兩粒雲吞、半株小唐菜、一條幼如尾指的雞絲、以及只有數口味如清湯的湯」嗎？

 

邊吃邊想，以為自己多疑，但時間越久，發覺越不對勁，最終按捺不住向職員問過究竟。可能是對方太聰明，也可能是其他食客也有同一存疑，話未說到一半，對方已經滔滔不絕地解釋起來，一人一碗，是公司一向的習慣，把最嫩、最精華的數條雞絲給客人品嚐，其他雞肉可能已經很粗韌，加上賣相不佳，所以不會奉到食客面前。這是我聽過最可笑、最荒謬的理由！半隻雲吞雞所得出來的肉絲，原來只有一隻雞中翼的份量，一鍋的湯，四人份量加起來也沒一碗，「迷你」得驚人，但卻是收取正常(比正常高一點)的收費，把食客當作傻瓜，誰能嚥下這口氣？

 

她更說，要是我們早點要求，湯料便會奉上。現在如果我們要求，也會叫廚房弄出來。問題是，這樣「弄」出來的，你還敢吃嗎？

 

(最惱恨自己沒把這「奇觀」拍下來！後悔！後悔！)

 

滿以為能吃得飽飽的一頓，因著這超級極度迷你偷工減料的一窩搞垮了！本來可以再點菜，但當面對如此的「質素」，試問有誰會繼續光顧它？

 

可能我們的驚愕、失望的態度，職員主動送上甜品作補償(她說侍應應該在點菜前說明，但深想，那即代表有問題吧！誰會想到點「鍋」會沒「鍋」、點「雞」會沒「雞」？！？)。

 

整晚也沒吃過東西似的，只有這一碟「八寶飯」的「飯」來「止肚餓」，但試問，滿肚子火，區區幾粒米，豈能抑制飢餓感？

 

 

匆匆離開，便繼續找尋另一所能醫肚的地方，可惜，時間已晚，最後只能點選以下甜品作「小補償」。

 

不過，吃罷，肚仍是非常空虛，這夜要抱著飢腸轆轆的肚皮，很難熬啊！

女兒之家(十三)

每對情侶，總有意見不合之時。有人說，在鬧意見之時，正好給予機會了解對方的想法，這比默默忍受著，到某一天到達忍無可忍之時，如炸彈般爆炸，一發不可收拾。當然，相處有技巧，同樣，相拗也講求技巧。可惜，事實上，人在怒氣沖沖的時候，往往被怒火蒙蔽雙眼，嘴巴會說出非理智、非理性的說話，在言語間傷害了對方，結果造成了一道無法修補的裂痕，最終無法共偕白髮、分手收場。

 

心綾一直努力地當上一個稱職的女朋友，雖說不上是事事對連仲勤千依百順，然而，他所說的每句話、每做一件事也令她欽佩萬分，因此在大部份情況下，她也不會跟他吵嘴。吵架，從來沒在他們身上出現過。可惜，凡事也有例外，心綾跟連仲勤，最終也爆發了雙方自認識以來的第一次吵架。

 

連仲勤接心綾下班後，滔滔不絕地跟她分享當天的逸事，站在旁邊的心綾，專心地乖乖聽著。

「心綾，你猜我今天遇到誰？」他問。

「誰？難道你看到Vic偷偷地跟男生上街？」心綾天真地答。

「才不是呢！」連仲勤煞有介事地說，「我遇到Eunice的男朋友啊！」

「那個‧‧‧那個叫‧‧‧」心綾想了很久也說不出他的名字。

「是汪喬。」連仲勤想了一會，答說。

「你記憶力真強。」心綾說，「認人是我的弱項。」她吐吐舌頭。

「這點我最清楚不過。」他嘲笑著，「當初認識你，你也是在第三次才把我的面容記住。真擔心你有一天在街上會把我當作陌生人，錯誤地拖著別人的手。」

「什麼嘛，人家現在不是已把你牢牢記在心上嗎？」她噘著嘴說。

連仲勤聽在心裡，甜在心頭。

「我很高興你跟我說出這話。但先別說這些話，我有一些更重要的事要跟你說。」連仲勤一臉認真地說。

「對啊，你遇上汪喬有什麼特別？你一定是看到他們親密地扭在一起，看不過眼了吧？」心綾笑著說。

「不，我是認真的。」他清一清嗓子說，「剛才我遇到汪喬，但跟他親暱地扭在一起的並不是Eunice。」

「什麼？」心綾以為自己聽錯，再三跟他確認。

「我肯定那人是汪喬，在他身邊的絕對不是Eunice。」連仲勤堅定地說。

「那怎麼辦？他們‧‧‧Eunice還興高采烈地為他們的第一次外遊而作準備啊！」心綾開始擔心好朋友。

「她有沒有跟你提及汪喬的背景或是有關他的事？」他問，「是汪喬一腳踏兩船？還是Eunice是被蒙在鼓裡的受害者？還是‧‧‧那人只是他的‧‧‧妹妹？」他努力地想著千萬個合理的理由。

「我不知道啊‧‧‧」心綾懊惱地說，「我們該跟Eunice說嗎？」

「慢著。」連仲勤安撫著她說，「要是你現在貿然跟Eunice說，她會相信嗎？說不定，她會以為你存心誣衊、中傷他，反而影響你們之間的感情。」

「這樣不行，那樣也不行，你教我怎麼辦？我不能眼睜睜的看著好友被欺騙感情‧‧‧」她急得如熱窩上的螞蟻。

心綾的強烈反應也不難理解，因為一切有關「疑似第三者」的事，也令她想到自己不堪回想的往事。尤其是有關「第三者」的事，更令她無法冷靜下來，因為她不想好朋友步自己的後塵，受著不必要的痛苦。

 

連仲勤一心把事情道出來，是希望跟心綾想對策，可是他們在某些觀點上存有分歧，幾乎因此而鬧意見：她認為要先跟Eunice預告，著她留意、提高警覺；連仲勤卻認為凡事需要講求證據，不能武斷下結論。心綾主觀地以為男生一定會偏袒男生，為他們說好話，認定汪喬是存心欺騙Eunice的感情。

「我定要跟Eunice說清楚！」心綾氣憤地說。

「你不在現場，你能說什麼？」連仲勤反問。

「你在現場嘛！你是目擊者，你可以把你所目睹的一切跟她說。」心綾仍是不憤，覺得他沒有盡朋友應有的責任。

「我才不會這樣三八。」連仲勤冷靜地說，「我跟你說，就是想你間接地跟Eunice說，我怎能‧‧‧無故地跟她提起？」

「你現在即是說我是好管閒事的三八嗎？」心綾第一次向連仲勤大聲說話，令他頓時無語，「你根本不明白！被蒙在鼓裡的人，最後才得知真相，是如何難受！」

這時，連仲勤識趣地閉口，他知道這刻無法改變她的想法，同時，他開始後悔把這天發生的事告知心綾。

心綾雖沒有拂袖而去，但本應是愉快的晚上，變得敗興而歸。心中不是味兒的心綾，對連仲勤的態度一直耿耿於懷，她更藉詞不適，連晚餐也不吃，急著回家，路上兩人默不作聲，氣氛僵持。

******

另一邊廂，Eunice為即將能跟汪喬旅行而顯得十分興奮，在工餘時間，不忘把旅行的資料及行程表跟心綾分享。她也知道Vic是一個喜歡旅行的人，更相約她出來，希望她能給予一點意見。

「你看這個地方值得去嗎？」Eunice問Vic。

「你不是應該跟你的男友商量嗎？幹嗎問我？你又不是請我去旅行。」Vic調侃她說。

「你見多識廣嘛！」
Eunice嬌柔地說，「我也有問汪喬，他說一切依我。」她臉上露出一抹甜蜜笑容。

「真受不了你倆的甜蜜。」Vic噘著嘴說。

「看來你開始感到『吃不到的葡萄是酸的』的道理了！那麼你便要爭爭氣，快點找個伴跟你去旅行，這樣便不會感到孤單了。」Eunice越說越興奮，Vic白她一眼。

「你跟汪喬在一起才不過兩個月的事，現在就一起旅行，你不覺得‧‧‧急進了一點嗎？」一直沉默不語的心綾終於開腔。

「Feel到就要去做啊！」Eunice答說，「加上，一起去旅行，可以加深了解，一舉多得！」

「要了解，也不用去旅行啊！平日‧‧‧也可以互相了解。」心綾眼看Eunice的興奮心情，終究也沒勇氣跟她直接說出汪喬的事。

「兩者性質不同啊！旅行期間，廿四小時也相對著，是情侶或朋友間的一個大考驗，要是能通過這考驗，日後的相處便無往不利了。」Eunice帶著專家口吻說，「要是這幾天獨處也相處不來，往後的日子，怎能跟他一起？」

「你真的想跟他一生一世？」心綾問。

「你不是覺得我在玩弄感情吧？」Eunice愕然地說，「以往的男朋友們，沒一個能給我安全感，直到遇上汪喬，我便有一種『就是他』的感覺。可能他是一個曾經歷婚姻失敗的男人，所以他現在知道如何與女性相處，懂得珍惜我。跟他在一起，很有被愛、被照顧的感覺。」

「他曾經離婚？」心綾問，然後她轉向Vic，「離婚的人，怎能去婚姻介紹所？」

「你白痴啊？離婚的人，在法律上是一個單身的人，只要單身，便可以到介紹所登記啊！」Vic沒氣地說。

「如果他真是單身便放心了。」心綾嘀咕著。

「剛才你說什麼？」Eunice問。

「沒什麼，沒什麼。」心綾看著她的興奮心情，不願掃她的興，加上她想起連仲勤的說話，最終也把話吞回肚裡去。

「你整天也古古怪怪，跟男朋友發生問題嗎？」Eunice關心著她說，「你也該跟他出外旅行散心，增進感情啊！」

「你少擔心我吧。」心綾回答，「你謹記要‧‧‧要好好看著汪喬‧‧‧別給他機會欺負你啊！」

「他欺負我？他來不及疼惜我呢！看來是我會欺負他才對。」Eunice滿有信心地說。

「但願如此。」心綾看著她說。

「你啊，你才別太遷就連律師，否則你便給他吃定了。」Eunice反過來提醒她。

「我們‧‧‧互相尊重的。」

「喂喂喂，你們你一言、我一語，完全把我當作透明！」Vic忽然插嘴。

「對不起嘛。」Eunice說，「我們還是先給Vic介紹一個男友，好讓她能加入我們的行列。」

「你煩不煩啊！你真囉嗦呢！」Vic面露不悅之色，「難道跟你們沒『共同話題』便不能相聚嗎？那我先走了！」

「你幹嗎近日脾氣暴躁不少？」心綾問。

「沒什麼。可能工作壓力大吧。」Vic冷淡地說。

「來來來，我們把所有壓力、不快，通通發洩在食物身上！」心綾說。

「那豈不是糟蹋了我的肚皮？我還要『留肚』，好讓能跟汪喬在旅行時大吃大喝啊！」

「Eunice！」心綾睥睨她一眼。

「好、好、好！我‧‧‧住口！只張口‧‧‧吃東西！」Eunice伸伸舌頭說。

 

 

 

(待續)

終於發起來

入廚煮食，易學難精。整蛋糕說易不易，整麵包說難不難。Practice固然會makes perfect，但對於一個又懶又沒恆心又沒天份的我來說，弄食物，是一項業餘及消磨時間的活動，心血來潮，可以整個下午弄東弄西，忙過不停；天氣不佳(例如太熱)，想動也不願動，看著焗爐呆坐，怎能做出像樣的食物？

 

不論做蛋糕還是麵包，能成功做出來的話，真的很有滿足感。蛋糕的甜，令人想一吃再吃。只可惜，蛋糕不能「當飯吃」，少吃才會多滋味。相反，製作麵包感覺「正氣」一點，至少，在早餐、午餐、下午茶時也可以吃，「相對」上健康一點。

 

第一次整法包，似模似樣(因為法包是硬包，即使發酵不足，也不易察覺)。第二次，嘗試做普通的麵包，可能技術未能掌握，酵母「不聽話」(真是一個爛藉口)，發酵過程不是100%完整，麵包未夠鬆軟，當然也是扣分之作。第三次(其實當中還有幾次「實驗」，但仍是不甚滿意)，掌握了點點技巧，終於‧‧‧像樣一點，至少，咬下去時，感覺是咬著一口像麵包的麵包，而非一個發酵不足的「不足月麵包」！

這個長長的。

這些麵包，為何會變得不規則？

這些像餐包嗎？

細眼一看，你看到麵包上的紋理嗎？

Wait，Wait，Wait，先別拍手叫好。

 

沒錯，以發酵角度來算，這批麵包的確可以列入成功之列(至少到目前為止，是「發」得最好、最大的一次)。然而，這些包包卻仍是有一大「問題」而落入失敗的籃子裡。原因是，它們在發酵的同時，把應有的條紋也通通掩蓋了！本來是一個「星星扭紋」包，最後卻因著在發酵時膨脹，變成「發水麵包」，「腫脹」得連本來扭紋的線條也幾乎被「淹沒」！

 

Well，我只能說，自己製作的食物，沒外形、沒包裝，能吃進肚子裡而不吐不嘔不瀉的話，已是不錯了！要吃我製造的食物，首先要學會閉上雙眼「品嚐」，千萬別張開眼睛啊！

終於發起來

入廚煮食，易學難精。整蛋糕說易不易，整麵包說難不難。Practice固然會makes perfect，但對於一個又懶又沒恆心又沒天份的我來說，弄食物，是一項業餘及消磨時間的活動，心血來潮，可以整個下午弄東弄西，忙過不停；天氣不佳(例如太熱)，想動也不願動，看著焗爐呆坐，怎能做出像樣的食物？

 

不論做蛋糕還是麵包，能成功做出來的話，真的很有滿足感。蛋糕的甜，令人想一吃再吃。只可惜，蛋糕不能「當飯吃」，少吃才會多滋味。相反，製作麵包感覺「正氣」一點，至少，在早餐、午餐、下午茶時也可以吃，「相對」上健康一點。

 

第一次整法包，似模似樣(因為法包是硬包，即使發酵不足，也不易察覺)。第二次，嘗試做普通的麵包，可能技術未能掌握，酵母「不聽話」(真是一個爛藉口)，發酵過程不是100%完整，麵包未夠鬆軟，當然也是扣分之作。第三次(其實當中還有幾次「實驗」，但仍是不甚滿意)，掌握了點點技巧，終於‧‧‧像樣一點，至少，咬下去時，感覺是咬著一口像麵包的麵包，而非一個發酵不足的「不足月麵包」！

這個長長的。

這些麵包，為何會變得不規則？

這些像餐包嗎？

細眼一看，你看到麵包上的紋理嗎？

Wait，Wait，Wait，先別拍手叫好。

 

沒錯，以發酵角度來算，這批麵包的確可以列入成功之列(至少到目前為止，是「發」得最好、最大的一次)。然而，這些包包卻仍是有一大「問題」而落入失敗的籃子裡。原因是，它們在發酵的同時，把應有的條紋也通通掩蓋了！本來是一個「星星扭紋」包，最後卻因著在發酵時膨脹，變成「發水麵包」，「腫脹」得連本來扭紋的線條也幾乎被「淹沒」！

 

Well，我只能說，自己製作的食物，沒外形、沒包裝，能吃進肚子裡而不吐不嘔不瀉的話，已是不錯了！要吃我製造的食物，首先要學會閉上雙眼「品嚐」，千萬別張開眼睛啊！

有讚冇彈非好事

每個人也希望有被人欣賞、賞識的一刻，證明自己的能力有多好。對讚賞抱著「多多益善，少少無拘」的心態。的確，適當的讚賞，可以成為一個人的動力，把潛藏在內心的能力發揮出來，只要加倍努力，精益求精，自然能把事情做得更好。然而，光是讚賞並不足夠，有時還要加上一點適當的批評，方可令人更了解自己的短處，繼而逐步把缺點改成優點。

 

被人讚賞，少不免會眉飛色舞，有時更會「鬆毛鬆翼」；被人批評，心中難免有點難受，不想聽、不想接受。一個人只願意接受讚揚而不肯接受批評的話，只會變得故步自封，惹人生厭。

 

假若一個人有真材實料，做事有板有眼，當然會由衷的欣賞對方，得到真心的讚美。要是做錯事或有改善的空間，換來一些善意的批評，有百利而無一害。

 

以前覺得，做事要做得很好很好，才能得到別人丁點兒的讚賞，每次的讚許，相對變得難得，相反，只要一不小心，做錯一點點，那怕只是雞毛蒜皮的小事，也會被罵得狗血淋頭。當時會不禁埋怨，為什麼對方不能寬宏一點，多一點包容，多一點讚賞，少一點斥罵？但是細心一想，其實這才是為自己好。

 

要稱讚一個人有多難？

 

你可以隨隨便便、隨時隨地，不論好壞，只管抿著良心(加七情上面)跟人說「好」，聽者自然眉開眼笑，但當跟對方道出事實，往往便成了難聽的肺腑之言，不願面對，換來得罪他人之名。

 

人，很多時候也處於當局者迷的狀態，只看到一面，而忽略了另一面，唯有從第三者的角度，「盡量」客觀地分析事情，才能抽絲剝繭，把有待改善的地方說出來。相信大家也曾說過以下的話：「我話你，都係想你好咋！」/「如果唔緊你，話你都嘥氣！不如留番啖氣暖肚！」的確，當你真心為一個人好的時候，你會希望對方越變(做)越好。相反，當你對一個人已沒任何期望時，無論對方作什麼事，也提不起興趣，你也懶得去理會，隨便敷衍幾句便算。

 

遇上一些人，他們的心及耳朵，自動啟動「語言過濾」裝置，只能接受讚美的說話，卻容不下任何對自己不好或批評的說話，結果嘛？人人也不敢在他/她面前說任何「真」話，縱使說出來，也只不過是一些恭維的說話，更甚者，人人敬而遠之。

 

我也是一個正常人，我不敢說自己能如此超然脫俗，對讚美的說話沒什麼反應、對批評的話全然接受。對讚賞，我也會有沾沾自喜的時候，對真實的批評，還未做到百份百全盤接受。然而，對一些另類的評語，仍是無任歡迎的，至少，我知道，在身邊仍有一些在意我好壞的人，而不是一個「懶得去理/在意」的人。

努力向前(第1400篇)

一百日，約三個月時間。每次大約用三個月時間，寫下一百篇so called「文章」的「文章」，彷彿看著一個小朋友慢慢的成長。只不過，這個「超齡」小朋友的「成長」速度，確實比正常人的慢及小。

 

時間如光速，但我的生活，卻猶如「龜速」一樣，沒什麼進步、變化可言，進展得緩慢，基本上，只能以「沉悶」來形容。然而，換個角度來看，也未必是一件壞事，至少，沒有倒退嘛。

 

然而，一個人又怎能只安於現況而不求進步？只有在求進步的同時，人才會更有動力向前。不進則退是必然的時，自己沒進步也沒退步，別人卻在努力前進，最後，自己豈不是成了最後一名？一直以來，我也不是一個站在最前線、最出眾的一位，幸好，我也不是排在最後的一位，一直在中游「浮游」著，想向前衝，卻欠缺勇氣；當一鼓作氣時，方發覺準備不足，信心受挫。

 

有時很惱恨自己的窩囊，給自己築起一塊又一塊的絆腳石。當沒機會給自己發揮時，便會埋怨著為何機會總跟自己擦身而過；當機會就在眼前，伸手可及，卻事事畏首畏尾，怕這方法不行、怕那樣行不通，「擔心」蓋過「信心」，不敢貿然前進，令很多本應成功的事搞砸。一個擁有「選擇恐懼症」的我，常常三心兩意，不敢為自己作主，事事猶豫不決，成事的機會及速度自然比別人慢。

 

從以前到現在，我已錯失了很多機會，追不回，悔不來，是時候要狠狠地拋開昨日的枷鎖，不能再事事猶豫不決，當立下決心時，便要勇往直前。對我來說，這不是一件容易之事，信心仍像不倒翁一般，時而搖擺不定，很容易在剎那間，否定自己的決定。某些決定，別人無法幫忙，只能靠自己，那一刻，只好閉上雙眼，狠下決定。「豁出去」之後，心中立即釋然，深深地吁一口氣。但原來只要跨過那一個小小的obstacles後，方發覺原來並非想像中的難下抉擇，一切也只是自行把問題無限放大而已。

 

對我來說，這是一個難行而艱難的鍛鍊。然而，只要我能衝破一個又一個的心理關口後，往後的日子，應該會比現在光明一點兒吧？

 

為未知的事而感到惆悵，為看不見的將來而憂心，是自己一貫的想法。但既然目標已在眼前，便要把疑慮一一拋開，努力向目標進發。別回頭！衝出去！豁出去！跟「龜速」說再見！