大舖與小店

當街上的化妝品店比食肆還要多、金飾店比便利店還要多、藥房比銀行還要多、個人護理連鎖店比麵包店還要多時，每條街道也變得大同小異。錯過了街頭某店舖的貨品？不用怕，只要多走幾步路，在街尾便可以找到另一家分店，以供選購。喜愛的貨品已經售罄？不用訂貨、更不用等待另一家分店轉送過來，只要走到另一條街，便可以重新找尋心頭好。

 

連鎖店的出現，的確改變了人的購物模式。它因為是連鎖式經營，無論服務、價錢、質素也相差不大。顧客心中有數，不用怕因走進黑店而被騙。的確，根據天王的「今時今日的服務態度」格言，連鎖店式的服務質素，已經變得非常「專業」：從顧客在門外瞄一瞄開始，已經「歡迎光臨xxx」；在選購期間，「熱情殷勤」，經常「需要什麼幫忙」不離口；離開店舖時還不忘說「多謝光臨」，看起來十分殷勤體貼、以客為尊，然而，說穿了，還不是因工作所需？被機械式洗腦，「唸口簧」而不是發自內心，彷如一個機械人在說話(否則，也不會出現「234」或「多晒」的小笑話了)。

 

大店舖，多了一分系統，卻少了一分人情味。當街上的連鎖店大行其道時，小商店的生存空間卻越來越少。試想想，一個做街坊生意的小商戶，對顧客的喜好瞭如指掌，要是大家混熟之後，即使沒有光顧，只是聊聊天，也是一件樂事，更不會被誤會為「運吉」。

 

作為消費者，物品的價格及質素同樣重要，然而，能否在購物的過程中享受樂趣，甚至得到賓至如歸的感覺，也是購物的主要因素之一。要是在購物中氣上心頭、「貼錢買難受」的話，倒不如從來不買，至少，不用受氣。

 

某程度上，在大商店(或連鎖店)與小店舖之間，我還是對小店情有獨鍾，所需要的，只是一瞬間的勇氣而已。所謂的勇氣，是指那種敢於接受新事物、新挑戰的勇氣。比方說，大型服裝店，內裡的服飾，多得眼花撩亂。它的優點是方便及自由選購，價格一目了然，即使最後只看不買，也不會被店員冠以「運吉」之名。只可惜，它的缺點是款式大量製造，大眾化帶來的問題是易於跟他人在同一場合穿上同一款衣衫。相反，小店的服飾，款式多一點，但數量少一點，跟人家「撞衫」的機會大大減少。然而，要走進小型時裝店，卻需要一定的勇氣，因為地方有限，每位顧客也自然成為店主(或店員)的目光，顧客的一舉一動，所接觸的每件衣裳，也成了他們「關注」的目標。有些貨品並不會列出標價，每次也要向店員查詢價錢，縱使對方不介意，自己也覺得有點難為情呢！

 

偶然在小店裡(不論是服飾店還是其他店舖)，遇上一些難得的好客店主(或店員)，從簡短的言談間，不難發現他們的確是以心待客。不論客人是否光顧，他們的殷實態度，令人覺得十分愜意，在客人心中留下深刻印象。縱使這次空手而回，當下次有需要購買時，自然令人聯想起這小店的存在。客源，就是這樣留住了。