在毫無準備、還沒有「熱身」下，胡裡胡塗的做了一個黑芝麻慕絲蛋糕。由於時間不足，未能把它做得完美無暇。
慕絲蛋糕，應該以「香滑」見稱，相反，我的第一個慕絲蛋糕，卻是狂野中帶一點粗糙，「與別不同」。
以往造的蛋糕，多是七、八吋為主。然而，這次製作的，卻是迷你版，體積只有四吋之大。還好，不論是否美味，也當作是小試牛刀。要是美味的話，我便可以依照份量造一個大一點的蛋糕，要是不美味的話，也不用浪費食材。
別誤會是一個很大的蛋糕，其實只是「放大」了。
以迷女一向的作風，賣弄的是「內涵」(呵呵，大家可能會問，「有嗎？
既然沒有美麗的外表，便乾脆閉上眼睛品嚐吧！
同場加映：
三色果凍
簡單易做，可是，為了三色，便得花上時間，一層一層的把它們冷卻下來。是否值得，便見仁見智了。
在毫無準備、還沒有「熱身」下，胡裡胡塗的做了一個黑芝麻慕絲蛋糕。由於時間不足，未能把它做得完美無暇。
慕絲蛋糕，應該以「香滑」見稱，相反，我的第一個慕絲蛋糕，卻是狂野中帶一點粗糙，「與別不同」。
以往造的蛋糕，多是七、八吋為主。然而，這次製作的，卻是迷你版，體積只有四吋之大。還好，不論是否美味，也當作是小試牛刀。要是美味的話，我便可以依照份量造一個大一點的蛋糕，要是不美味的話，也不用浪費食材。
別誤會是一個很大的蛋糕，其實只是「放大」了。
以迷女一向的作風，賣弄的是「內涵」(呵呵，大家可能會問，「有嗎？
既然沒有美麗的外表，便乾脆閉上眼睛品嚐吧！
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三色果凍
簡單易做，可是，為了三色，便得花上時間，一層一層的把它們冷卻下來。是否值得，便見仁見智了。
還記得小時候上酒樓時，在酒樓的最後方，旁邊有著龍與鳳作背景？前方會放置著三尊瓷器，分別是福、祿、壽三星？
那時候，年紀尚小，一來害怕太接近他們，一不小心便會碰跌他們；另一方面，他們也實在太真實，樣貌太嚴肅，加上在小時候發生的一件小事，令我對類似的東西存有陰影，故對他們三人沒太大的興趣與好感。
然而，要是他們改用另一方式來跟大家見面，昔日的恐懼與不安，全然消除，相反，更覺他們可愛。
笑意盈盈的福、祿、壽三寶，以最親切的笑容跟大家拜一個早年~
「小福」祝大家五福臨門~
「小祿」祝大家如意吉祥~
「小壽」祝大家身體健康~
他們放下平日嚴肅的面容，笑得親切燦爛，而且他們還化身成巨型不倒翁，一起搖搖左、搖搖右，彷似一邊唱著賀年歌，一邊跟大家拜年。
新年又怎能缺少財神爺呢？
巨型元寶，快來沾沾運氣吧！
還記得小時候上酒樓時，在酒樓的最後方，旁邊有著龍與鳳作背景？前方會放置著三尊瓷器，分別是福、祿、壽三星？
那時候，年紀尚小，一來害怕太接近他們，一不小心便會碰跌他們；另一方面，他們也實在太真實，樣貌太嚴肅，加上在小時候發生的一件小事，令我對類似的東西存有陰影，故對他們三人沒太大的興趣與好感。
然而，要是他們改用另一方式來跟大家見面，昔日的恐懼與不安，全然消除，相反，更覺他們可愛。
笑意盈盈的福、祿、壽三寶，以最親切的笑容跟大家拜一個早年~
「小福」祝大家五福臨門~
「小祿」祝大家如意吉祥~
「小壽」祝大家身體健康~
他們放下平日嚴肅的面容，笑得親切燦爛，而且他們還化身成巨型不倒翁，一起搖搖左、搖搖右，彷似一邊唱著賀年歌，一邊跟大家拜年。
新年又怎能缺少財神爺呢？
巨型元寶，快來沾沾運氣吧！
不知道是事有湊巧，還是「時候」已到(或是已過？)，一心以為從不曾發生在我身上的事，現在、將來也不會發生。然而，或許是問題的迫切性日趨「嚴重」，已經開始到達「響起警號」及「嚴峻」的階段，家人、朋友竟然不約而同地開始出言擔心我的「將來」。
此「將來」何解，不言而喻。
看來，除了我自己以外，其他人也開始覺得我要為「未來」打算。
有什麼「打算」、「計劃」嗎？沒有啊！凡事也不用勉強、一切也不要強求，「勉強無幸福」，既然現在生活平穩、無風無浪，實在不用刻意的把自己套進某一個框框內吧？
有人對家人、朋友的貼身「關心」、「提問」顯得十分厭惡，而我卻持不一樣的立場。雖然我未至於「喜歡」親朋好友的「殷切關心」，然而，要是從另一角度去想，至少，我認為世上還有關心著自己的親友，自己並不是孤單、在別人眼中並不是透明的。幸好，大部份的關心，是真正發自內心的關心，而非另有目的、語帶譏諷的「表面關心」。
我不介意他們向自己直接的發問，只因再直接的問題我也聽過，一點也不驚訝。只不過，大前提是，千萬不要在眾目睽睽下高聲發問，繼而指望我會向大家宣佈、否定的話，我是樂於回答的。
我知道，有些人是真心的關心自己，擔心自己的「前景」，然而，同時我也知道，有些人是瞧不起我的。一方面在自己跟前「示威」之餘，還希望看我如何出醜於人前，看我如何自圓其說，如何解話。
我開始感受到壓力並不是來自別人，也不是來自自己，而是來自別人如何看自己的「答案」。一向不擅辭令的我，在「一對一」時還可以勉強說能應付自如。可是，要在眾人面前「解話」，同時要表現得大方得體，卻有點難度。只因無論我如何解說，也會引來不必要的誤會與曲解。我可以選擇沉默，然而，只怕沉默會帶來更大的誤會，所以，我仍是會選擇如實「答覆」。
以前，我會不自覺地面露尷尬之情，像一個傻瓜，不懂反應。然而，經過年月的訓練後，「基本功」的根基打得不錯，已經有一套專用的答案，有時更會當作是「腦筋急轉彎」的頭腦訓練時刻，自創有趣及不一樣的答案(原諒我不是想敷衍了事，只是在短時間內找不到一個更佳的答覆)，自問對答尚可。可是，間中仍有些意外發生，例如在沒有準備的時間、地點及人物下被問著同一問題時，我仍是會顯得一臉不自然，尷尬臉紅。
對方是真心關心自己，還是伺機嘲諷，雖沒明言，可是作為當事人，是可以感受得到的。我不介意被追問，可是我卻介意那種被人看扁與白眼的感覺。沒有人喜歡被看扁的，然而，要是為了面子、為了不看人家的白眼而隨便跟風，「人有我有」，便更顯得自己愚蠢無知，而這也不是我做人的宗旨。
我或許會因著別人一個表情、一句說話而不開心，然而，我卻不會為了減輕這感覺而胡亂犧牲自己的幸福，加上，有些事，是勉強不來的。能擁有，固然能令人生更完美、錦上添花；即使沒有別人眼中的幸福，也不代表活得不快樂。
或許，我會令很多人失望。
活了多年，仍是要別人擔心，面對這「危機時刻」仍是顯得漫不經心，內心實在有愧。雖然未能令關心自己的人放下我這頭「大石」，然而，我會答應他們，好好的過每一天。無論「死線」是否已過，我仍可以活得很好。
對於那些藉詞嘲諷我的人，盡管盡情嘲笑吧！
每人偶爾也會有冒失的時刻，忘記這樣、忘掉那樣。要是那不是十分重要的事情、十分貴重的東西，即使忘記了，或不會引來嚴重後果，冒失也可當作是一個小懲大戒，教訓人們日後要更小心謹慎，加強記性，以後不要重犯。
有人可以一年內遺失一次身份證、兩次錢包；半年內遺失四個電話、兩束鑰匙；有人卻可以一生未曾掉過半分錢；這一切，除了代表那人是否獲得幸運之神的眷顧外，還得看當時人是否一個謹慎、警覺性高的人。
一直沒什麼優點及長處的我，唯一可以大聲高呼、令自己最感自豪的事，便是在遺失物件上的機會率是絕無僅有。一向行事小心的我，從沒有遺失過錢包、證件、電話，皆因這些全都是身邊最重要的東西，不論是神經緊張或是心神恍惚的日子，我也絕不鬆懈，以免因一時分神而為自己帶來一連串的煩惱。
想不到，這個不敗之身，差一點便被「打破」。
習慣在候車時會把八達通準備在手，方便上車時不會因「尋寶」而對後來的乘客造成不便。正當如常的把八達通拿出來時，卻發覺它「不在其位」，起初不以為然，還本能地準備把後備卡拿出來。然而，因著車輛還未到，仍能騰出時間找尋，故小心翼翼地查看袋子。可是，不看還可，一看心也慌了。找遍了整個袋子，翻箱倒篋也找不到八達通的蹤影。
金錢上的損失事少，遺失卡及證件後所帶的後遺症事大。內心既恐慌又擔心，然而，已不幸發生了，再懊惱也於事無補，只好稍微定下心神，帶著涼了半截的心，決定沿著舊路折返，低頭查看，希望有奇蹟出現。
一直走呀走，仍是不見它的蹤跡，芳蹤杳然，心中雖已作了最壞的打算，但卻心有不甘。只好硬著頭皮，跟商場職員報告，希望在絕望中尋回一絲希望。心急如焚的我，一臉擔憂，向對方形容失物的形狀、顏色‧‧‧基本上能說的也一一相告。想不到，奇蹟再次降臨在自己身上。看到對方一臉洋洋得意的表情(在我眼中，那是善意的笑容，可能他看到我太擔憂，想給我一個驚喜)，我便知道希望沒有落空，我的證件、卡，真的重現在眼前！
千句多謝、萬個謝意，也不能完全表達內心的喜悅，本已遺失的失物，再次投進我的懷抱，免除了之後種種的煩惱，簡直比中獎更興奮！
回想起來，我知道是太多的巧合併湊而成，否則，也不會幾乎發生「零的突破」的意外。
在人來人往的通道上丟掉物品，竟然能失而復得，除了要說一聲「好彩」外，還要感謝路不拾遺的人。或許是好心人發現失物，然後交給有關職員，也可能是職員在巡查時拾獲，無論如何，是他令我免除補領的煩惱，這才是最難得。與此同時，沒有絲毫的損失，更是喜出望外！這代表現今社會還有路不拾遺(而不是拾遺不報)的人，誠實之心，值得嘉許！
有些人會因一時貪念而把失物據為己有，有些人即使沒有據為己有，也可能因著一時搗蛋而把它收藏起來，令失物未能物歸原主。失去的物品，或許一點也不值錢，卻可能是連金錢也買不到的珍貴品，同時也會為冒失的失主帶來一定程度的煩惱。
經一事，長一智。我曾跟自己說過，犯錯一定會有，但我一定不容許自己在同一錯誤上錯兩次！因此，我會深深記著這幾乎帶給我很多麻煩的教訓，從此要更小心謹慎，絕不能成為一個冒失鬼！另一方面，我定必會銘記在這件小事上幫助我的「無名恩人」，是他為我帶來奇蹟！要是將來給我遇上另一位冒失鬼的話，我定必會把這路不拾遺的精神「發揚光大」，令他知道，謹慎的重要，同時，世上滿希望，不是人人也心存貪念的。
每人走一小步，便能令世界變得更美好。
一星期後，耀昌的傷勢已逐漸康復，但仍然需要細心照料。故此，他仍是留在家中，天麗負責牌檔的工作。因著他在家的時間多了，跟孩子們相處的時間也增加了不少。
「爸爸，後天學校舉行陸運會，你會來看我比賽嗎？」柏禮問。
「爸爸很想出席，可惜我的腿還未完全康復啊。」耀昌回答，「不如，由媽媽代表出席，好嗎？」
「不‧‧‧好‧‧‧」柏禮心裡嘀咕著。然而，當他看到爸爸受了傷的樣子，卻又不忍心說出來。
「還是算了吧。」柏禮最終說出口，可是，耀昌卻看到兒子失落的樣子掛在臉上。
「你真的很想爸爸出席嗎？」耀昌試探著兒子。
柏禮抿著嘴，輕輕地點頭。
「好吧。」耀昌拍拍兒子肩膀，「爸爸的傷，其實已經好轉了不少。只要慢慢走，應該不成問題的。」
「真的嗎？」柏禮笑容重現。
「爸爸從不跟柏禮說謊的。」
「多謝爸爸！」柏禮擁進爸爸的懷中。
「但是要先得到媽媽准許才行呢。」耀昌說。
「爸爸，快點！快點跟媽媽說！」柏禮催促著。
「你這急性子，真拿你沒輒。」他微笑。
「什麼？你要到柏禮的陸運會？」天麗聽到耀昌的提議，大聲地說。
「這是兒子第一年參加的比賽，作為父親，應該身體力行，給兒子打打氣，這是我一直以來的希望啊。」耀昌說。
「但是以你現在的樣子，怎樣出席？」
「你還記得在意外發生之前，柏禮拿著學校通告時的興奮樣子嗎？那時候，我已答應了他會出席。只是，想不到會發生小意外吧。要是我未能出席，他一定很失望的。」
「始終，你仍是未百份百康復啊。」天麗擔心著他。
「有你在旁照顧我便可以了。」耀昌開始撒嬌。
「你啊，你跟小孩子一樣。」天麗說。
「媽媽答應了！」耀昌高興地說。
******
陸運會當天，他們一家高高興興地一同回到學校，柏禮滿臉自信為比賽作準備；柏恆、柏渝跟同學們玩得不亦樂乎；耀昌夫婦便跟其他家長坐在觀眾席看比賽。
各項比賽也進行得如火如荼，「努力、加油」聲此起彼落，歡呼聲不絕於耳。每當耀昌跟天麗看到柏禮比賽時，便為他吶喊助威，在場內的他，彷彿也聽到父母為自己打氣，跑得特別賣力。
在擲豆袋比賽中，柏禮得到第二名，站在頒獎台上的他，高興到不得了，不停揚手，同時，視線不停地在觀眾席上游走，找尋父母的蹤影，最後也看到父母，向他們揮動著獎牌，露出勝利的笑容。
「我們的兒子真的長大了。」耀昌自豪地說。
「對。」天麗也表現得非常高興，「我甚至妄想有一刻，真的寧願他們還未長大，繼續向我撒嬌。」
「哪有父母不希望子女長大成人？」耀昌失笑。
「那人就是我嘛。」天麗笑著說。
柏禮除了參加擲豆袋比賽外，還參加了短跑。小朋友總喜歡跑跑跳跳，對柏禮而言，跑步絕無難度，只要不停向前跑，向著目標進發，要擠身 三甲 之列，應該不成問題。可惜，意外這事，卻非能預測。在他一鼓作氣的往前跑時，卻不幸摔了一跤，膝蓋的皮被磨損，流血收場。本應勝券在握，最後卻與獎牌擦身而過，無緣問鼎 三甲 ，失望之情，盡顯在臉上。
「你沒事吧？」柏禮的同學，梁采兒扶他到醫療室清洗傷口。
「有點痛。」柏禮有著爸爸的遺傳，堅強、不怕痛。
「剛才我有看你比賽，你跑得真快！要不是跌倒的話，說不定冠軍便是你呢。」采兒替柏禮失落於獎牌而感到不值。
「沒所謂吧。我也拿了擲豆袋的獎牌，已算是不錯了。」雖然柏禮有一絲失望，卻不想給同學看見。
「明年再接再厲吧！」采兒鼓勵著他。
「嗯。」
「謝柏禮，你跟你爸真是一模一樣！」一把聲音的出現，打斷了他們的對話。
「什麼？」柏禮不明所指。
「我─說─你跟你爸真是一模一樣！」那人重複著說。
「我是爸爸的兒子，當然一樣。」柏禮一本正經地說。
「是嗎？」那人原是柏禮的同班同學，韋諾彬，語帶譏諷地說。
「杉仔，你說什麼？」柏禮開始有點不耐煩，「難道你不像你爸媽嗎？」
「是『彬』，不是『杉』！」韋諾彬重申，他最討厭人家讀錯他的名字。
「是什麼也好。究竟你想說什麼？」柏禮繼續追問。
「你爸是瘸子，你也跌跛了腿，不是一樣嗎？」韋諾彬在譏笑他。
「誰說我爸爸是瘸子！他不是！他不是！他只是受了傷！」柏禮非常激動。
「我見他腳被繃帶包裹著，一拐一拐的走著！」韋諾彬仍是咄咄逼人。
「你再說我爸爸，我便跟你不客氣了！」柏禮從未如此大聲呼喝人，令坐在他旁的采兒也不敢作聲。
「你敢！」韋諾彬繼續作出挑釁。
柏禮怒不可遏，他攥緊拳頭，盡量抑制自己憤怒的情緒，可是在某一刻，他看到韋諾彬發出輕蔑的嘴臉，再也忍受不了，無懼腳上的痛楚，衝向韋諾彬跟前，揮拳打了他一下。
為柏禮清洗傷口的老師，因事剛離開了醫療室一會兒，甫回到室內，看到兩名學生扭作一團，立即把他們分開。
「老師，我要投訴謝柏禮！他打我！」韋諾彬先發制人，跟老師投訴。
柏禮知道自己不對，低下頭，默不作聲。
「謝柏禮，可以跟老師解釋一下剛才發生什麼事嗎？」老師以為他會把經過和盤托出，可是柏禮卻不為自己辯解，有點驚訝。
柏禮只是低頭不語，咬著雙唇，兩行淚水簌簌而下。
「韋諾彬、梁采兒，你先出去一下，老師會先了解事情。」老師說，韋諾彬只好悻悻然離開，臨離開前，還偷偷地跟柏禮作了一個鬼臉。
「謝柏禮，有什麼事可以跟老師說嗎？」老師溫柔地問。
「沒什麼‧‧‧」柏禮仍是抿著嘴，拭著控制不了的淚水。
「我從沒見過柏禮動手打人，當中一定發生了什麼事的。要是你 相信 老師的話，便跟我說，我會為你主持公道。」
「他‧‧‧他‧‧‧他說我爸爸是瘸子‧‧‧」柏禮好不容易才把這句話再說一遍，這兩字彷彿成了一把鋒利的刀，再次插入他的心坎裡，「他‧‧‧他‧‧‧他不是‧‧‧」
「傻孩子。」老師把他擁進懷裡，「我知道你是乖孩子，有同學嘲笑自己爸爸，心裡一定很難過，很不好受了。」
柏禮只是低下頭不停啜泣。
「我會跟韋諾彬說清楚，之後著他跟你道歉。」老師沒有偏幫任何一方，只是以事論事。
柏禮仍是沒什麼反應。
「老師幫你貼上藥水膠布後，還有沒有痛？」老師企圖改變話題，把他的視線轉移。
「不太痛了。」柏禮開腔說，「老師‧‧‧」
「什麼事？」
「我會不會被記缺點？會不會被記在手冊裡？」柏禮一臉擔憂，「可不可以不告訴爸爸、媽媽？給他們知道了，他們會不高興的。」
「沒問題。」老師一口答應，「錯不是你，我為什麼要記你過？」
柏禮舒一口氣。
「不過，無論同學們做錯或說錯什麼，你也不應該動手打人的。」老師說，「要是你也出手的話，你便也有錯了。」
「知道。」柏禮低下頭，「我以後不敢了。」
「抬起你的頭。」老師說。
柏禮乖乖的看著老師。
「看著我。」老師繼續說，「爸爸受傷，你一定很心痛。他沒有錯，你也沒有錯，不用因著他人一句無心的說話而感到自卑。相反，你應該要感到自豪。縱然爸爸受了傷，但他卻不怕痛，努力地一步一步到學校為你打氣。你有一個如此疼愛你的父母，不是應該開心嗎？你說對不對？」
「對！」
「縱使爸爸現在受了傷，終有康復的一天，那時候，你還要跟爸爸賽跑呢！」
「對！」柏禮破涕為笑。
「你猜誰會勝出？」老師問。
「爸爸！」柏禮最崇拜父親。
「那麼，你要努力練習，終有一天，會比爸爸跑得更快的！」
「知道！」
「好了，現在你快點回去，跟你的同學吶喊打氣吧！」老師示意他離開。
「再見老師。」柏禮轉身離開，繼續參與及欣賞餘下的比賽活動。
賽後，耀昌跟天麗帶著三名小孩放學回家，途經公園，他們便坐下來休息一會。
「腿還痛嗎？」天麗看到柏禮的膝蓋上的藥水膠布，關切地問他。
「還有一點點。」柏禮忍著痛說，「我會像爸爸般堅強的。」
「傻小孩。」耀昌摸摸他的頭顱，窩心地說。可是柏禮眼角卻泛著淚光。
「因為輸了比賽，所以不開心嗎？」耀昌並不知道兒子在醫療室發生的事，看到兒子悶悶不樂之情，便以為他是因為失落於獎牌，加上在人前跌倒而深深不憤，「跌倒了，最重要是學會爬起來，重新出發，明白嗎？」
「嗯。」柏禮點頭和應著。
「哥哥笑一笑吧！」柏渝看到哥哥悶聲不吭，逗著哥哥。
「我為什麼要笑啊？」柏禮整天心情也不佳。
「因為我想你笑啊！」柏渝一本正經地回答。
「我是哥哥，我想在何時笑便何時笑，不用你來管束。」柏禮答。
「就現在笑嘛。」柏恆也跟著說。
「你們兩人很煩呢。」柏禮皺著眉，「我才不跟你們玩啊。」
「玩吧！玩吧！」他們兩人推著哥哥說。
「我受了傷，不玩了。」柏禮不理他們，自個兒走到媽媽身旁。
「哼！不玩便算！」柏渝也沒耐性跟哥哥糾纏，拖著柏恆轉身便跑到另一個角落，留下柏禮跟父母在一旁。
「柏禮，為什麼你今天脾氣這樣暴躁？恆恆、小渝也只是希望你開心而已。你這樣對他們，他們會不開心的。」天麗說。
「對不起。」柏禮道歉說。
「弟妹年紀比你小，未懂事，想說便說、想做便做，其實他們心中很疼惜你這個哥哥的。」天麗繼續說，「放心吧。他們的優點便是很善忘，一轉眼，他們又會忘記得一乾二淨，不會放在心上的。待會兒，你拿這些小糖果給他們吃吧。」
「知道。」
不出一分鐘，遠處便傳來柏恆、柏渝的聲音。
「哥哥！哥哥！快來看！看看這小蝸牛！」他們一同指著在地上慢慢蠕動的小蝸牛。
「很醜啊！」柏恆看真一點，掩著眼睛說。
「我說很可愛！恆恆真膽小！」柏渝說，「哥哥，你說是可愛還是可怕？」
「可‧‧‧愛！」柏禮笑著說，說罷，他更企圖把它捉起。
「把牠放下來吧！」柏恆不忍，「牠想回家啊！」
「或者牠跟我們一樣，先四處玩玩，才回家呢！」柏渝反駁他說。
天麗看到柏恆有著一顆惻隱之心，一臉安慰，走上前來幫他解窘。
「恆恆說得沒錯。小蝸牛要回家，我們不能自私地要求跟牠玩而耽擱牠回家的時間啊。」天麗嘗試用一個簡單易明的方法跟他們解釋。
柏禮只好無奈地放下小蝸牛。
「我們回家吧！爸爸跟柏禮也是時候要回家休息了！」天麗趕著三人起來。
「我要拖著爸爸！」柏渝搶先說。
「我要拖著媽媽！」柏恆不甘示弱。
「那我怎麼辦？」柏禮扁著嘴。
「我要拖柏禮！」耀昌跟天麗巧合地齊聲模仿著子女的口吻說，逗得三個小孩哈哈大笑。
~~~待續~~~
