叮噹最愛吃的‧‧‧

無論你是成人或是小孩，喜歡還是討厭，對叮噹(抱歉，我仍是喜歡舊有的名字，改不了口)的喜惡，或多或少也有一點點的認識。他雖是一隻機械貓，可是卻害怕老鼠；他雖沒有人類的外表，卻喜歡吃豆沙包。

 

不獨他喜歡，相信很多人也喜歡豆沙包/豆沙餅的味道。從沒「正正式式」地在家中做麵包，加上早前買了一包紅豆蓉，便在沒有師傅、沒有「叮噹」法寶下，憑著個人的力量，加上「求其」、「是旦」的精神，胡里胡塗地便學人「閉門造包」。

 

蒸包比焗包方便，以味道來說，卻是平分春色。中式(蒸包)傳統，味道清淡(是不是年紀大了，才發覺傳統的好？)；西式(焗包)味香，令人愛不惜手。早前嘗試了第一次蒸包，味道尚可，可是樣子不太滿意，顯醜不如藏拙，還是留待下次「見得人」才公開。這次焗西式豆沙包，卻出奇地一次便成功。

要是只看圖，一點也不像「豆沙包」，反而有點像餐包吧？

包不可以貌相，第一次焗包，沒有「黑面」包，也沒有「半熟」包，也算是及格吧？

味道‧‧‧還可以喇(用普通話說)！小小的一個，不太甜，一個不夠喉，兩個剛剛好。

 

希望下次能做好一點吧！

 

 

假若叮噹看到這樣的豆沙包，不知道他有膽吃進肚子裏嗎？