不再慳家大成功

一件食物能否成功放在桌上供人享用，需要各樣配合才行：食材對、烹調方法對、時間對，但要是手法差一點點的話，最後的「製成品」也會大打折扣。

 

經過上次的《脆脆QQ芝士波》一役後，「慳家」成了自己敗筆的源頭，深深不忿，覺得沒理由連這麼簡易的食物也做不來，因此決心再做一次。

 

這次做的芝士波波，跟上一次有點不一樣，材料不一樣，手法也不一樣，務求以一個全新的製法來製造一個更像樣的製成品。

 

 

不再「扁平」，而是「脹卜卜」的！

不再慳家，換來大成功

 

 

顏色方面，我覺得可以再金黃一點，不過，為免功虧一簣，還是先著眼在味道方面，下一步才慢慢調教色彩。

 

 

冇花冇假，把波波打開(放心，我只是用刀把它分開兩邊，不是咬開的，哈哈)，內裡都是煙煙韌韌的感覺。

 

看來，我可以挑戰下一個難度吧？