吃的desire

人生在世，最重要的事是什麼？當然是「吃」啊！再不想承認，也不得否認，「吃」，在我們的生命裡，佔了一個絕對重要的地位，不把胃口填滿，哪可以維持生命？連命也保不住，怎樣繼續談理想、說夢想？

 

有些人，一旦肚子空空，腦筋運作便會變慢，什麼也想不到，直到把胃口填滿後，才能繼續自己想要做的事。自己並非這類人，即使餓著肚子，一時三刻的饑餓，仍是可以忍受的。當然，到了一個忍無可忍的地步時，便得立即找食物塞進口裡。

 

在這個環境長大下的我們，物質雖算不上豐富，但基本的三餐，理論上不成問題。因此，「吃」，慢慢地從昔日單純地為生存而吃的概念漸漸改變，我們會把吃變成一種享受，從找食店到點菜，這過程是一種享受，我們會為了嘗到新菜而樂上半天，也會為進了一家「黑店」而懊惱。

 

我雖不是「食家」，不懂以各種不同的形容詞或詞彙來評價各種食物，只懂以「好吃不好吃」來品評，但我也非常同意「吃是一種享受」的說法，食物好吃，心情也好一點。朋友常笑說，我是一個有「依食」的人，換句話說，是說我什麼也能吃。我雖不是一個貪吃的人，但卻不喜歡把食物浪費，要麼便從不把那個菜點下來，一旦點了菜，盡可能也會把食物全吃掉(這也是一個考驗點菜的技術，點選夠吃的食物便好了，不用多點)，看到碟子都是空空的話，代表著這頓飯吃得開懷暢快，相反，看著每個碟子也剩下不少餸菜，心裡總是覺得有點不自然及內疚。

 

萬料不到，自己也會有「不想吃」的一天。

 

一直以來，自己的口味不是奇特，更沒有什麼特別偏好，「能吃就好」是我的格言，因此，能被列入「食物黑名單」當中的食物或店舖，可算是少之又少。可惜，仍是給我遇上了不合口味的食物(想不到門檻那麼低也會遇上，真命苦！)，令我食慾大減。

 

自那一次後，對吃的興趣大減，要是可以選擇的話，我寧願選擇不吃。可是，人總不能不吃，總有一刻會感到肚餓嘛，怎可因噎廢食呢？這樣一來，每次用餐也是味同嚼蠟，「為吃而吃」來維持日常所需的能量。一想到每天「為吃而吃」的生活，吃不知其味，什麼生活情趣也失去了。這樣的生活看似很可憐，不過，話說回來，換個角度來看，當可以吃回一些合自己口味的食物，便會覺得份外美味。

 

世上，當然有不少貧窮的人，一天三餐不繼，為基本的溫飽而發愁。慶幸我還稱得上是不愁三餐(我不是富x代啊)，要吃的話，總可以找到吃的食物，一心以為自己不挑食便可以吃盡天下食物，卻原來世上還有一些食物是未能盡合心意，並沒有理所當然的事，包括「吃」在內。所以，要珍惜每一頓吃飯的時刻！即使這一頓飯未如人意，也要對下一頓飯抱有希望！千萬別成為一個對「吃」失去慾望的「機械人」！