熊出沒注意

小時候，清蛋糕並不是小孩的首選，相反，即使蛋糕上只有一點點的小忌廉，便會成為最受歡迎的蛋糕。那時候，不像現在般，蛋糕沒有什麼造型，能有機會一嚐強糕的滋味，已教人樂上大半天。

 

隨著年紀漸長，反而喜歡歸於平淡，在芸芸的件裝西餅中，反而會先挑選一些「平平無奇」的，有忌廉有奶油的，反而成了次選。

 

當然，只是不停地吃平凡的海綿蛋糕，再美味好吃，也會覺得沒趣。偶爾為蛋糕作一點點綴、為蛋糕花點心思，發揮一點小創意、創造一些小造型，不但能令自己心花怒放，同樣能把正能量帶給別人，怪不得，現在坊間的餅店會推出有創意、甚至令人意想不到的造型蛋糕。

 

造型蛋糕，還未吃進肚裡，便已經飽盡眼福，「嘩嘩聲」不斷，已是成功了大半。但要造型新奇有趣突出，並不容易。除了需有一雙巧手外，還是考驗耐力的時候。

 

從來，不論是在做人處事上，還是在廚房裡，我都是一個不懂修飾的人，不懂美化，以美為先的甜點，更加不會出自我手。但是，為了測試自己的手藝有多頭粗糙及不濟，第一次作出「唧花蛋糕」的嘗試。

有沒有唧得「走樣」？

它就是「最hea」、最悠然自得的「鬆弛熊」！

「下巴兜兜，一世無憂」，哈哈~

我不敢作大特寫啊！因為知道它是「千瘡百孔」，只要細心一看，不用顯微鏡，也會看到當中的瑕疵呢！

 

第一次唧花，慶幸沒有「唧」得眼花撩亂，也沒有唧得手發抖，但卻深深體會出唧花的藝術，每一步也是造蛋糕的人的心血呢！

 

相信，日後要是有機會的話，以玩票性質玩玩無妨；要是他日能有機會嘗到類似的蛋糕，一定會以一個「更欣賞」的態度來欣賞它！

 

現在，眼前的雖然只是一個「山寨版」的造型蛋糕，但卻要面對另一問題‧‧‧

 

如何「下手」？一想到自己要狠下心腸把它切開，感覺便很突兀了！看來，造型要再考究一下，下一次造一個死物，不做人(公主)、動物(包括卡通人物)，吃(切)起來可能會更暢快呢！