2014年1月20日星期一

來吃一口甜吧!(奶黃年糕)





















「迷女廚房」荒廢多時,已經鋪滿塵埃及長出「菇菇」來。

年近歲晚,又是「蒸糕包」的時候!今次作出新嘗試,試做奶黃年糕。

出來的效果不錯,香味、甜度及軟糯程度適中。唯一美中不足是外觀不是完美(或許受「倒汗水」影響)。吸收了這次經驗,希望下次會做出內外兼備的好糕點!

單吃不錯,切件後煎香來吃更是一流!總算是合格吧!

未來幾天,將會製作不同的糕點,希望越做越好!

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