幸福太陽蛋

雞蛋，不是什麼山珍海味，相反，它價錢便宜而營養價值高，實在是一種不錯的食物。它體積小，卻有著無窮的變化，可以煮出不同形狀、不同味道的菜式，同時令人百吃不厭。

 

同是一隻雞蛋，卻可以變成蒸蛋、烚蛋、炒蛋、太陽蛋，以迎合不同人的口味。

 

看著太陽蛋的時候，總是會小心翼翼地把它拿起，深怕稍一不慎便把蛋黃弄破，令蛋汁四濺。喜愛太陽蛋的精緻，巴不得把它一口吞進肚子裡，可是卻十萬個捨不得，唯有先把周邊煎得香脆的蛋白弄開，先開懷地把蛋白送到口裡去，剩下的，便只有一個圓渾而略帶金黃色的蛋黃。

 

你總是取笑著我，笑我喜歡把最美味的東西留到最後，但當最完美的蛋黃放在眼前，卻無從入手，那種如孩童的無助，充滿了整張臉。我在想，把整個蛋黃豪邁地一口吞下去？還是用匙把它逐少放到嘴進去？我想了多年也無法找到最合適的方法。每次給你看到我猶豫不決的樣子時，總喜歡威嚇著我說，要是我不吃的話，乾脆把它送到你肚子裡去，頓時令我方寸大亂。在手忙腳亂之間，完美的蛋黃便白白被我摧毀，無辜地在我手上被犧牲，蛋漿四溢，本應落在我胃內的蛋黃，現在沾滿了整個碟子，浪費了我辛苦「剪裁」的心思。看到完美的蛋黃被搞砸，我才不會這麼輕易地放過你，嚷著要你把雞蛋還給我，而你定必露出那洋洋得意的神情，在雪櫃內拿出冷冰冰的生雞蛋，然後遞給我，令我哭笑不得。

 

你曾問過我多次，為什麼我會喜歡太陽蛋，我也不明所意，也許，看到太陽蛋的時候，令我想起你燦爛的笑容，所以潛意識內對它特別鍾愛吧？同樣地，我也不明白你為何喜歡乾巴巴的炒蛋，難度我樣子像乾癟了的豆乾嗎？每次一說起，你總是但笑不語，不作正面的回應。

 

每次看到你為我煎蛋時一臉正經的樣子，總令我忍俊不禁，而你定必會呱呱叫，說我在影響著你燒菜，命令我立即離開你的視線範圍，而我當然也樂於翹起雙臂，坐在廳中「等吃」。

 

你一定會把最好的留給我，把完美的太陽蛋放到我的飯碗裡，而自己卻一臉滿足地吃著那隻蛋黃跟蛋白已混為一體的炒蛋。

 

一直以來，我也不知道你的苦心，原來你不是不喜歡吃太陽蛋，而是希望把最好的留給我；你不是喜歡吃被炒得「體無完膚」的炒蛋，而是每次也發生「小意外」，第一隻下鑊的雞蛋，永遠也是「爛尾」收場，因此，不得不被迫吃著煎得完全熟透的雞蛋。

 

其實，只要是你親手做的菜、親手煎的蛋，無論是什麼形態，我也喜歡，因為這是與眾不同的雞蛋，當中包含了幸福的味道，在街上是找不到的。

 

 

 

(本故事純屬虛構)