2009年10月8日星期四

難以拿捏的叮叮

電視劇內的大老爺是一個不折不扣的傳統中國男人,一生為了家庭在外工作打拚;太太是一個典型的家庭主婦,在家相夫教子。自從大老爺退休後,太太反而跑了出外開闖自己一番事業,變相冷落了丈夫。以往的起居飲食一向也是由太太負責,頓時間屋內只剩下自己一人,大老爺悶悶不樂,感到空虛無比,肚子餓了,更沒有人為他準備食物。無奈之下,只能自行在雪櫃內拿出太太為自己早已準備的食物,可是卻不懂把食物翻熱。面對著一個每天也相見的「微波爐」,卻無從入手,用了比正常時間多出幾乎十倍的時間來把食物翻熱,最後微波爐壞掉,食物也一同報銷。


 


看似誇張,但其實也反映了現實。


 


事實上,一切看似理所當然、簡單不過的事物,在某些人而言,不懂便是不懂,更會為此而弄出不少笑話。


 


你,會用微波爐嗎?


 


輕鬆按下時間制,看著爐內的轉盤轉呀轉,「叮」一聲,冷冰冰的食物變得熱騰騰,非常神奇。然而,看似簡單容易操作,有時卻會有「失手」的時刻。


 


有沒有試過滿心期待那「叮」一聲的來臨,卻發覺食物仍是冷冰冰?


有沒有試過當「叮」一聲過後,發覺食物變得乾巴巴、難以入口嗎?


 


原來,操作看似簡單,當中卻需要一定程度的了解與認知,否則,也只不過是一個不會用微波爐的人而已。


 


滿以為使用同一個「方程式」便會成功,同樣的食物、同樣的份量、同樣的時間,可是,每每當中夾雜了其他的因素而有所偏差,因而每次出來的結果也未必相同。


 


要是那天時間充裕、滿有耐性的話,便會小心翼翼地分開「小時段」來把食物翻熱。過程雖然煩瑣,「叮」聲不絕,然而卻能確保食物的「質素」不會改變。可是,當那天在趕忙著,時間不夠的話,便會貪圖方便,為了節省那幾秒鐘的時間,把每次翻熱的時間稍添幾秒,結果便「出事」了!食物在翻熱期間,因抵受不住熱力的「煎熬」,在狹小的空間內不住翻騰,最後溢出,弄得遍地()也是。事後卻要花上雙倍的時間來清理,因快得慢。


 


縱然是每天的習慣,但這並不代表會必然成功。要是未能掌握當中的技巧,拿捏不準,即使重複十次、百次,也只會換來一次又一次的失敗。


 


「欲速則不達」的道理,放諸任何事上也是成立的。小事如烹煮食物如是,大事如工作、感情也是。每件事也要按部就班,不能跳級進行。以走捷徑來達到短期目標,看似是比別人快一步。然而,要是基礎打得不夠穩固,更有可能要賠上雙倍的時間及氣力來作出補救。


 


不想弄得一塌糊塗,然後才作出事後補救?看來還是不要節省那丁點兒的時間,乖乖地按部就班,成功便在望了。

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