2011年1月21日星期五

蛋糕仔的滋味


問題:有誰沒有吃過「蛋糕仔」?


那些一口一個、吃完想再吃的蛋糕仔,是小朋友心中最美味的「糧食」,同時,也是大人喜歡吃的小吃。這些小蛋糕,非但不會令人有飽肚滿足的感覺,相反,只會越吃越餓,越餓越想吃,不知不覺間,整包吃光光,口仍是「嘴lam lam」。


 


傳統麵包店的「蛋糕仔」最令人回味,其他地方買回來的,味道、感覺總是差一點點,或許,就是欠缺了那一點懷舊的味道。


 


平日烘焙的蛋糕,會擔心它不夠鬆軟、味道不夠香濃,成功失敗機會參半。忽然地想,何不自己「大量製造」,既能滿足飽腹,也能增加成功感。然而,要是連製作蛋糕仔也出現亂子的話,我相信,自己可以先自行「歲晚收爐」,從此「洗手不焗」了。



蛋糕仔出爐後,自己也不禁稱讚一下自己,看來似模似樣嘛!(等等‧‧‧這個難度分近乎零的製作,成功又有什麼值得驕傲的地方?)



這次用的紙杯比較硬身,形狀不易變形,不像以往的製成品般參差不齊,外觀上也可以騙騙人。



搞笑事一則,當我把蛋糕仔帶回辦公室給「白老鼠」試味時,自己也吃了一個(其實在新鮮出爐時我已經嚐了一口),當吞進肚裡時,自己不自覺地說了一句「好味啊!」說罷,自己也不禁噗哧一聲笑了出來(當時我應該以為自己在品嚐別人烘焙出來的食物,哈哈!),笑自己的低能、白痴跟自大,哈哈!


 


 


本來的食譜,是可製造六十個蛋糕仔,但當時心想,六十個,太多了吧!故把材料減半,誰知道,自己低估了一半的份量,原來,一半‧‧‧太少了!下次還是做回全份好了!


 


問題二:試猜猜這次我做了多少個蛋糕仔?


 

11 則留言:

  1. 下次帶埋黎分吖嘛

    回覆刪除
  2. 下次約你星期一

    回覆刪除
  3. 咱細有啲晒工夫喎~

    回覆刪除
  4. 係妳好心機啫

    回覆刪除
  5. Yummy , yummy ..
    妳做了25個蛋糕仔 ...

    回覆刪除
  6. 賣相好得,一定好好味啦!

    回覆刪除
  7. 衰妹...又整得幾靚喎!

    回覆刪除
  8. 我好想食呀~!!!!

    回覆刪除
  9. 你好牙 請問可以比依個蛋糕的食譜我嗎? 我也想試整

    回覆刪除
  10. 無問題,因為自己都喜歡食這種蛋糕仔,可是只有好少傳統餅店才有.真感謝你

    回覆刪除